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SABOR do NORTE

Name: SABOR do NORTE
Address: Praça da RodoVia do curiaú, Niterói, RJ, 24342, BR
Telephone: 965919831
Price range: ££

Nossa culinária é rica,saborosa e diversificada. Cada um dos estados brasileiros tem seus pratos típicos,preparados de acordo com antigas tradições. Confira.

Tapiocas recheadas de diversos sabores entre outros.

17/11/2016

Entre nós, caruru é feito com quiabos, camarões secos, inteiros, muito tempero verde, destacando-se a alfavaca e a chicória (que difere da repolhuda planta sulina), de cheiro ativo, forte, complementos indispensáveis na culinária regional e farinha seca, bem fininha.

15/11/2016

Você pode desfrutar de diversos benefícios do açaí para boa forma e saúde, mas é fundamental que você atente para as condições de preparo e combinações.

15/11/2016

Tacacá é uma iguaria presente em toda a região amazônica brasileira, nos estados do Amazonas, Acre, Roraima, Amapá, Pará e Rondônia . É preparado um caldo fino e bem temperado geralmente feito com sal, cebola, alho, coentro do norte, coentro e cebolinha e, principalmente, um caldo amarelado, chamado tucupi. Coloca-se esse caldo por cima da goma de tapioca, também servida com camarão seco e jambu (Erva amazônica que provoca um tipo de formigamento nos lábios.). Serve-se muito quente, temperado com pimenta, em cuias.

Endereço

Praça Da RodoVia Do Curiaú
Niterói, RJ
24342

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