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renateli08

Uma formiguinha de açúcar e xylitol
Testando receitas
Cardápio em breve. Confeiteira em formaç?

25/06/2024

Quem me conhece sabe que não existe nenhum doce que substitua um brigadeiro! Eh afetivo! Então meu bolo de aniversário não podia ser outro! Muitos brigadeiros 😍💕

24/06/2024

Dá para acreditar que isso é sem açúcar e sem glúten?
Quem provou jura que é mentira!

15/06/2024

Fornada do dia : baguettine sem gluten

14/02/2024

Uma Mini moranga passando para alegrar a quarta

27/11/2021

Um brownie sem glúten passando no seu feed nesse sábado ensolarado

07/11/2021

Focaccia sem gluten e vegana, atendendo as restrições e incluindo sempre os amados que nos cercam
Nessa nova fase em que me encontro tenho 2 pessoas queridas que se incluem nesse quesito e estou sempre me desafiando a crescer e desenvolver novas receitas que se adequem a nosso dia a dia. E aí gostariam de privar, vcs também possuem essas restrições ou tem amados que as têm?
Gostaria das receitas e de mais posts assim?

20/10/2021

Essa semana foi da cozinha vegetariana...
PÃO de queijo de batata
Bolo de maça
Lasanha de cogumelos
Kibe de beringela defumada
Manjar de coco com ameixa
Hambúrguer de lentilha

Me surpreendi com a riqueza do sabor dessa linha gastronômica!!!

Quem quer ver por aqui docinhos veggies?

12/10/2021

Aproveitando o dia das crianças para fazer um post que vem da década de 90. Minha compulsão por doces ... SIM não é só gostar de trabalhar com, ou aproveitar ... e como comecei a trabalhar com a confeitaria inclusiva...

08/10/2021

Incluindo a mesa os intolerantes a lactose
Sorvete de chocolate a base de banana, bolo de mandioca, farofa de coco, aproveitando integralmente a fruta que usamos para fazer o leite vegetal, polpetas ao molho de laranja, e batatas gratinadas ao molho tipo bechamel 🤎❤🧡
Podemos ter muito sabor e manter a consistência nos preparos com essas substituições podendo incluir também os intolerantes a lactose ou a proteína do leite a mesa.

27/09/2021

Tem um mês que não posto nada nessa conta, e tive postergando muito pensando numa maneira legal de falar que vim me especializar em Curitiba, pensei tanto que não fiz nada, então vou deixa esses preparo sem gluten explicar minha situação, estou fora de CG, estudando sempre novas maneiras de trazer o melhor da confeitaria inclusiva. Hoje o dia foi de preparos para uma dieta sem gluten. Então tivemos dadinhos de fubá, sopa de abóbora, pizza com a massa sem gluten, macarrão ao pesto, tivemos também bolo mousse de chocolate e petit four. Eu que já sou adepta a inclusão adorei todos os preparos. Eai gostaram? Querem acompanhar também esse novo passo Renateli?

29/08/2021

A tem o a Renateli tem o Rocky. 😍

17/08/2021

Tive a oportunidade de estar presente em 2 momentos únicos no FDS. E declaro aberta a temporada de eventos inclusivos!

Endereço

Niterói, RJ

Site

facebook.com

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