03/10/2026
Calma, isso não é queimado. 🔥
Essas manchas escuras se chamam leopard spots e são sinal de pizza de forno a lenha bem feita.
Elas aparecem quando juntam dois fatores: massa bem fermentada e forno muito quente. As bolhas da massa estufam, tocam o calor e douram em segundos.
Na Only Pizza, a massa tem longa fermentação e o forno a lenha passa dos 400 graus. Por isso, as manchas aparecem.
Agora que você sabe, vem provar. 🍕
Estamos na:
📍 Av. Eng. Roberto Freire, 3824 - Ponta Negra
(Ao lado do Hotel Majestic, na rua mais famosa de Ponta Negra!)
Se preferir, é só pedir pelo delivery: link do cardápio na bio.