Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 13:00 - 18:00 Terça-feira 13:00 - 16:00 Quarta-feira 13:00 - 18:00 Quinta-feira 13:00 - 18:00 Sexta-feira 13:00 - 21:05 Sábado 13:00 - 22:00 Domingo 13:00 - 17:00

Casa Netuhria

Name: Casa Netuhria
Address: Travessa do Tropeiro, 123 A, Miguel Pereira, RJ, 26900000, BR
Telephone: +5521988157530
Price range: $$$
Rating: 5

Primeira Kombucheria Home Bistrô do Vale do Café, localizada em Miguel Pereira, RJ. Reserve pelo Zap Atendemos com agendamento prévio.
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Faça sua reserva pelo WhatsApp 5521988157530

02/05/2026

O Spirit Kombucha de Capim Limão é uma bebida refrescante e saudável que combina o poder probiótico do kombucha com o sabor cítrico e revitalizante do capim limão!

Rico em antioxidantes e com propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, é a escolha perfeita para quem busca uma opção natural e deliciosa para o dia a dia. Além disso, o capim limão traz um toque especial de frescor e aroma, tornando cada gole uma experiência única!

Experimente o Spirit Kombucha de Capim Limão e renove sua energia!

Nosso Spirit de Capim Limão está compondo a cesta de dia das mães da

27/04/2026

Tem dias que a gente não quer só doce.

Quer recompensa?

Nosso bolo prêmio funcional é isso: consciente!

Feito com ingredientes que nutrem:
🌿 farinha de aveia
🥚 ovo
🍌 banana
🍫 cacau 100%
🌰 tâmara, passa
✨ e equilíbrio em cada detalhe

Sem açúcar, sem lactose, sem glúten, sem conservante. Mas com tudo aquilo que importa:
sabor, textura e prazer real.

Não é sobre restrição.
É sobre escolha.

🍰 Um prêmio para o corpo.
🌿 Um cuidado com a mente.

Feito por encomenda pelo WhatsApp 55 21 988157530

24/04/2026

Vai passar o feriado ou o fim de semana em ?

Se você aprecia gastronomia original,
valoriza uma bebida probiótica, refrescante, uma comida temperada e saudável e busca um atendimento personalizado e intimista…

Então você precisa conhecer a Casa Netuhria.
Um home bistrô acolhedor, diferenciado,
cheio de sabores autorais e boas “caseirices”.

🍽️ Aqui, cada experiência é pensada com cuidado.
Você escolhe o que deseja saborear com antecedência
e nós preparamos tudo especialmente para você.

📲 Reserve pelo WhatsApp (link na bio)
com no mínimo 4 horas de antecedência.

✨ Venha viver essa experiência.

16/04/2026

Pensa num lanche da tarde super saudável e delicioso!

Iogurte natural com granola e chia
Café
Leite sem lactose
Pão (fermentado no Spitit Kombucha de Capim Limão)
Pão de fermentação natural (ciabata de forma)
Geleia Red Mix (framboesa, morango e Samora europeia)
Cream Cheese Vegetal (amendoim, amêndoa e castanha de caju)
Spirit Kombucha de Pêssego

Hummmmmm! 😋

Agende e venha degustar nossas caseirices

15/04/2026

A Casa Netuhria atende com reserva e escolha antecipada dos pratos.

Cardápio na bio da página.

13/04/2026

Quem curte?

Essa é uma das nossas caseirices mais apreciadas.

Criadas em 2018 durante as feiras mensais de artesanato e gastronomia que aconteciam na Fenart.

Hoje mais estilizadas, mas com o mesmo sabor marcante e diferenciado da nossa culinária, elas retornam ao nosso cardápio.

Para harmonizar, uma Kom Cerva com Spirit de Maracujá Lupulado.

A Casa Netuhria recebe com agendamento e escolha antecipada dos pratos.

Contato pelo WhatsApp 55 21 988157530.

Por aqui já estamos no ritmo do

07/04/2026

Kombucha não é um produto estático.
É um sistema biológico ativo.

Uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras continua metabolizando açúcares mesmo após o envase. Isso significa que, fora da refrigeração, a fermentação não para, ela acelera. E quando acelera, o equilíbrio se perde.

Mais produção de ácidos orgânicos.
Mais liberação de CO₂.
Mais pressão interna.
Mais instabilidade sensorial.

O que era uma bebida equilibrada, com acidez elegante e gaseificação controlada, pode rapidamente se tornar excessivamente ácida, agressiva e imprevisível. (Um vinagre).

A faixa entre 0°C e 5°C não é um detalhe. É controle de processo. É o ponto onde a atividade metabólica dos microrganismos é significativamente reduzida,
preservando estrutura, perfil sensorial e segurança da bebida.

Ignorar isso é tratar kombucha como refrigerante.
E não é. Kombucha é vivo. E tudo que é vivo responde ao ambiente.

Controle a temperatura, ou aceite a transformação sem controle.

🔬Fermentação é ciência!

07/04/2026

Cor, aroma e intensidade em estado puro.

Nossa Geleia Red Mix nasce do encontro entre:
🍓 framboesa
🍓 morango
🍇 amora europeia

Frutas selecionadas, cozimento lento e equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

O resultado é uma geleia vibrante,
com sabor profundo e textura envolvente. Na França é chamada de confiture por ser "pedaçuda".

🍽️ Perfeita para acompanhar pães, queijos, sobremesas ou criar combinações surpreendentes.

Basta uma colherzinha de café pra você entender o que é sabor de verdade, sabor que desperta.

06/04/2026

Mostarda Fermentada da Casa

Nova criação saindo da nossa fermentaria.

Uma mostarda fermentada, viva e intensa,
feita com vinagre de kombucha, cerveja e especiarias cuidadosamente selecionadas.

O resultado é uma mostarda com:
🔥 acidez elegante
🌿 complexidade aromática
🍺 profundidade de sabor

Nada comum. Nada óbvio.

Uma releitura autoral que transforma qualquer prato e sanduíche.

🍽️ Para acompanhar, surpreender e elevar.
✨ Fermentar é transformar.

Agende e venha conhecer e explorar novos sabores, aromas e experiências.

WhatsApp 5521988157530

Endereço

Travessa Do Tropeiro, 123 A
Miguel Pereira, RJ
26900000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	13:00 - 18:00
Terça-feira	13:00 - 16:00
Quarta-feira	13:00 - 18:00
Quinta-feira	13:00 - 18:00
Sexta-feira	13:00 - 21:05
Sábado	13:00 - 22:00
Domingo	13:00 - 17:00

Telefone

+5521988157530

Site

https://sway.office.com/KbEYMkQkNhAdXITk?ref=Link

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