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Delícias da Mel

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Receitas rápidas, Dicas Fáceis, Doces e Sobremesas irresistíveis. Tudo isso e muito mais você encontra aqui!

07/02/2019

Milkshake de ovomaltine:

Uma sobremesa prática de ser feita: não tem quem não ame um bom milkshake!

2 bolas grandes de sorvete de creme
4 colheres de calda de chocolate ou cobertura de sorvete
1 copo e 1/2 de leite
8 colheres de ovomaltine

MODO DE PREPARO:

Misturar primeiramente sorvete e leite no liquidificador.
Depois acrescentar os outros ingredientes e servir.
Se preferível, adicionar algumas pastilhas de halls de menta, para um ovomaltine mais refrescante.

03/02/2019

Cocada de micro-ondas.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de preparo:

- Misture os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 6 minutos.

02/02/2019

Pudim de leite sem furinhos.

Ingredientes:

6 colheres (sopa) de açúcar

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata (use a de leite condensado) de leite

Modo de preparo:

Obs.: Esta receita requer tempo para cozinhar e gelar.

1- Caramelize uma fôrma de cone central (20 cm de diâmetro) com o açúcar em fogo médio, espalhando por todo o interior. Reserve.

2-No liquidificador, bata os ovos até espumar. Acrescente o leite condensado e o leite e bata bem (1 minuto). Deixe em repouso por 15 minutos (para a espumar assentar) e despeje na fôrma (não deixe cair espuma).

3- Leve ao banho-maria no fogão ou no forno por cerca de 1 hora ou até firmar. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de desenformar.

01/02/2019

Mousse de maracujá fácil e prático

Ingredientes:

200 ml de suco de maracujá concentrado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina incolor (12 g) hidratada e derretida conforme as instruções da embalagem

Modo de preparo:

1- Atenção: Esta receita requer ao menos 4 horas de geladeira.

2- Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme aerado. Incorpore a gelatina e bata por 1 a 2 minutos para misturar bem.

3- Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou até ficar consistente. Sirva regadas com a calda.

Calda:

Polpa e sementes de 2 maracujás maduros

3 colheres (sopa) de açúcar

1/3 de xícara (chá) de água

Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 2 a 3 minutos. Utilize fria.

31/01/2019

Beijinho da Ana Maria:

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

300 g de coco fresco ralado fino

Açúcar cristal e cravos-da-índia para decorar

Modo de preparo:

1- Leve o leite condensado com a manteiga e o coco ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo (uns 15 minutos). Deixe amornar.

2- Com as mãos untadas, modele bolinhas e envolva em açúcar cristal. Decore com cravos e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.

3- Dica: Se preferir, sirva o doce em copinhos para comer de colher.

30/01/2019

Oi Pessoal!! Tudo bem com vocês?

Gente!! A receita de hoje é um pavê de chocolate fácil e cremoso que é delicioso e irresistível. Espero que gostem ❤

Vou deixar a receita nos comentarios 👇👇 😘

30/01/2019

😍 Eu ADORO alfajores argentinos, e essa receita eu sempre faço aqui em casa e é um sucesso. Aproveitem!

- Alfajor Argentino

INGREDIENTES:

Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/3 xícara (chá) de amido de milho
pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
150g de manteiga sem sal
150g de açúcar (3/4 xícara)
3 gemas
1/2 colher (chá) de baunilha
raspas de 1/2 limão
Para montar: Doce de Leite, Coco ralado e Açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

1- Na tigela misture os secos: a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o bicarbonato e uma pitada de sal. Reserve.

2- Em outra tigela misture a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar até formar uma pastinha.

3- Adicione a as gemas, a baunilha, as raspas de limão e misture. Acrescente a mistura de secos.

4- Em uma superfície enfarinhada misture até que todos os ingredientes estejam incorporados. Forme uma bola, e deixe em formato retangular. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.

5- Após, em uma superfície enfarinhada, abra com um rolo. Usando um aro de 5 cm (ou 3 cm, se preferir menor) corte os biscoitinhos. Siga colocando em uma forma untada com manteiga, com espaço entre eles.

6- Leve à geladeira por 30 minutos.

7- Após, leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 18 minutos.
Montagem: Com os biscoitos frios, coloque o recheio de doce de leite, e passe no coco ralado.

*Para quem gosta dos alfajores crocantes pode consumir de imediato, ou armazenar em potes bem fechadinhos para que se mantenham crocantes. Mas o original é mais molinho e com a massa delicada, então deixe descansando em temperatura ambiente por aproximadamente 4 horas.

Endereço

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69097518

Site

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