Fiammata Pizzaria

Fiammata Pizzaria Pizzaria dedicada a pizzas do estilo napolitano, com massas longa fermentação ( 48 horas ).

NOSSA PIZZA BISCOFF Base cremosa com café, baunilha e canela envolve tudo…O creme de Biscoff escorre sobre o chocolate m...
12/04/2026

NOSSA PIZZA BISCOFF

Base cremosa com café, baunilha e canela envolve tudo…

O creme de Biscoff escorre sobre o chocolate meio amargo, as amêndoas tostadas e o crocante do biscoito triturado.

A flor de sal acende os sabores…
e você percebe que uma fatia nunca é suficiente.

Essa não é pra depois.
É pra agora.

👉 Peça já.

📲 (92) 98514-0369 / TELEFONE E WHATSAPP

21/02/2026

PIZZA ALL BLACK

A tentação mais escura e irresistível do nosso menu
Mergulhe em uma experiincia de puro prazer com nossa exclusiva Pizza All Black - uma obra-prima da confeitaria que redefine o conceito de sobremesa.

Composição:

Base cremosa de Nutella - O icônico creme de avela italiano que derrete na boca

Pedaços generosos de Brownie artesanal - Macios, úmidos e intensamente achocolatados

Tijolinhos de Chocolate Lindt - O toque de sofisticação suíça que eleva cada mordida ao paraíso

A Experiência:

Massa artesanal levemente crocante por fora e macia por dentro, coberta com uma camada generosa de Nutella aveludada, decorada com pedaços de brownie que trazem aquela textura irresistível e finalizada com tijolinhos do mais fino chocolate Lindt.

Cada fatia - uma explosão de sabores e texturas que se complementam perfeitamente.

Perfeita para compartilhar... ou não! 😅

Peça agora e descubra por que nossa Pizza
All Black é a favorita dos chocólatras!

07/02/2026

BORA COMEÇAR ?!

O Nosso Forno à Lenha já está na temperatura ideal e a nossa equipe pronta para lhe atender !!!

Já estamos aguardando seu pedido !!!

Boa noite a Todos !!!

Começamos !!!Essa é a nossa Parma com Rúcula que conquista no primeiro olhar (e na primeira mordida!)Uma pizza que é pur...
30/01/2026

Começamos !!!

Essa é a nossa Parma com Rúcula que conquista no primeiro olhar (e na primeira mordida!)

Uma pizza que é puro equilíbrio e sofisticação:
Massa de longa fermentação (48h), leve e aerada, coberta com pesto de manjericão, mussarela de búfala derretendo no ponto certo, rúcula fresca, presunto Parma delicado, creme de ricota aveludado, raspas de parmesão e o toque final de azeite extra virgem.

Cada ingrediente no seu tempo, cada sabor no seu lugar.
Aqui, a simplicidade vira arte. 🇮🇹🔥

Link de pedidos na nossa BIO !

25/01/2026
09/01/2026

🔥 A FIAMMATA JÁ ESTÁ ABERTA 🔥

O forno já está aceso, massa viva e o puro sabor da Itália. 🇮🇹🍕

Na Fiammata, a pizza não é comum.
Ela nasce no estilo contemporâneo napolitano:
• Massa leve, fermentação lenta
• Borda alta, aerada e marcada pelo fogo
• Centro macio, ingredientes que respeitam a tradição

Aqui você encontra uma variedade de sabores tipicamente italianos, daqueles que não precisam gritar — só derretem na boca e convencem na primeira mordida.

Clássicas? Temos.
Autorais? Também.
Todas com um único objetivo: te fazer voltar.

👉 Já estamos abertos para atender.
👉 Chame os amigos, a fome e o apetite por coisa boa.

Fiammata Pizzaria !!!

Não é “uma simples borda” — é Cornicione bem Alveolado.Esses alvéolos são a assinatura de uma massa viva: fermentação co...
30/12/2025

Não é “uma simples borda” — é Cornicione bem Alveolado.

Esses alvéolos são a assinatura de uma massa viva: fermentação conduzida com precisão, glúten bem desenvolvido segurando os gases e virando essa estrutura leve, elástica e cheia de ar. É isso que dá aquela mordida macia por dentro e levemente crocante por fora — do jeito que a gente acredita que pizza tem que ser.

Aqui na Fiammata, cornicione é critério de excelência: se não tiver leveza, textura e alvéolo bonito, a gente sabe que dá pra fazer melhor.

👉 Repara no “favo” por dentro da borda… e me diz: você é 🍕🔥

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Al Mare: Cremosa, quente, camarão macios e suculentos, acidez e doçura do nossos tomates confitados no forno a lenha … p...
26/12/2025

Al Mare:

Cremosa, quente, camarão macios e suculentos, acidez e doçura do nossos tomates confitados no forno a lenha … perfume ABSURDO de camarão ao abrir a caixa.

De terça a quinta até as 22h;
Sexta, Sábado, Domingo e Feriados até as 23h.

Chama no WhatsApp ou pede no iFood que eu separo a sua.

Links na BIO !

Endereço

Rua Maceio, N 1311, Nossa Sra Das Graças
Manaus, AM
69053135

Horário de Funcionamento

Terça-feira 18:00 - 23:00
Quarta-feira 18:00 - 23:00
Quinta-feira 18:00 - 23:00
Sexta-feira 18:00 - 23:00
Sábado 18:00 - 23:00
Domingo 18:00 - 23:00

Telefone

+5592985140369

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