Tapiocaria Chapéu de Couro

11/06/2025

20/05/2025

Tapioca é maravilhosa: leve, versátil, sem glúten e combina com tudo.

Inclusive com aquele cafezinho quentinho.

☕🥟☕🥟☕🥟

11/05/2025

Feliz Dia das Mães!
Hoje celebramos a força, o amor e a dedicação de todas as mães. Que o seu dia seja repleto de carinho, alegria e reconhecimento por tudo o que você representa.
Agradecemos por fazer parte da nossa história e por confiar em nosso trabalho.
Com carinho,

Tapiocaria chapéu de couro

❤️

11/05/2025

Tapioca: O sabor ancestral que resiste ao tempo

Em um mundo onde as tendências alimentares mudam a cada estação, há sabores que permanecem — não por moda, mas por alma. A tapioca é um desses sabores. Vinda da mandioca, planta nativa das Américas, ela carrega consigo séculos de história, resistência e afeto.

Nos recantos do Nordeste brasileiro, a tapioca não é apenas comida — é memória. É a fumaça suave subindo da frigideira de barro, o estalo da goma hidratada ganhando forma, o carinho silencioso das mãos que a preparam como quem repete um ritual sagrado. É o café da manhã partilhado entre gerações, é a simplicidade que abraça.

Muito antes de figurar em cardápios sofisticados ou ganhar versões gourmet, a tapioca já era rainha. Alimentou comunidades indígenas, sustentou famílias em tempos difíceis e sobreviveu aos ventos da modernidade sem perder sua essência.

Cada mordida conta uma história. De raízes que resistem. De culturas que florescem. De tradições que, longe de ficarem no passado, se renovam a cada preparo.

Valorizar a tapioca é reconhecer que, na comida, vive a cultura. Que há beleza naquilo que vem da terra. E que, às vezes, a maior inspiração está em voltar às nossas origens.

13/04/2024

Passando só pra lembrar a todos que voltamos a funcionar aos sábados, em horário especial

17:00 hs
21:00 hs

13/10/2023

Alguns sabores do nosso cardápio:

•Carne de sol / cheddar

•Frango / catupiry

& a nossa

•Cartola