19/06/2026
19 de junho.
Há datas que não marcam apenas o tempo.
Marcam transformações.
Hoje, o Convés abre um novo capítulo de sua história e apresenta um menu que nasce das origens, dos sabores que atravessam gerações e das memórias que vivem à mesa.
Cada prato foi pensado para contar uma história. Cada ingrediente carrega sua essência. Cada experiência foi criada para despertar sentidos e criar novas lembranças.
Entre pastas frescas preparadas com cuidado, ingredientes selecionados e vinhos harmonizados para valorizar cada sabor, convidamos você a viver uma experiência que respeita a tradição e celebra o encontro.
Mais do que um novo menu, uma nova forma de viver o Convés.
Comida de origem. Histórias para saborear.
Bem-vindos a este novo capítulo.