Tapioca Sabor do Brasil

Tapioca Sabor do Brasil Venha conhecer a 1ª loja de tapioca de Lagoa Santa e região!! Tem tapioca doce e salgada, carne de sol, camarão, bacon, doce de leite com coco. Delícia!!!

Tapioca é o nome de uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena tupi-guarani, feita com a fécula extraída da mandioca, também conhecida como goma da tapioca, polvilho, goma seca, polvilho doce. Esta, ao ser espalhada numa chapa ou frigideira aquecida, coagula-se e vira um tipo de panqueca ou crepe seco, em forma de meia-lua (ou disco, como em algumas regiões). O recheio varia, mas o mai

s tradicional é feito com coco e queijo. O nome tapioca é derivado da palavra tipi’óka «coágulo», o nome para este amido em Tupi. Esta palavra tupi se refere ao processo pelo qual o amido é feito comestível e passou a se referir a processos de preparo similares. Os povos tupi-guaranis, que ocupavam a faixa litorânea leste do território brasileiro desde o sul até o norte, foram os responsáveis pelo domínio comestível da mandioca, que, produzida sob o sistema da agricultura de subsistência, era a base da alimentação do Brasil até a chegada de Pedro Álvares Cabral. A tapioca nasceu através da necessidade de diminuir o tamanho do beiju e poder passar a ser cozida no fogo. Pouco após os primeiros anos do descobrimento, os colonizadores portugueses na Capitania Hereditária de Pernambuco descobriram que a tapioca servia como bom substituto para o pão. Na cidade de Olinda se consumia intensamente o beiju, a farinha e a tapioca, extraídos da mandioca, desde o século XVI com a criação portuguesa da Casa de Farinha em Itamaracá, Pernambuco. A tapioca logo se espalhou pelos demais povos indígenas, como os cariris no Ceará e os Jês, na Amazônia oriental. Ainda, se transformou posteriormente na base da alimentação dos escravos no Brasil. Tudo isso serviu para transformar a tapioca, hoje, num dos mais tradicionais símbolos da culinária por quase todo o nordeste.

07/04/2016

Boa noite gente.
Estamos fechando uma parceria com a Tramontina e em breve estaremos vendendo em nossas tapiocarias uma frigideira própria para fazer tapioca.

07/04/2016

Queridos clientes boa noite.
Passando para lembrar que estamos com massa fresquinha de tapioca por 6,99 reais e lembre-se que precisa ficar armazenada no refrigerador sempre.

10/03/2016

Contamos com a presença de vcs nesta sexta-feira a inauguração da Tapioca Sabor do Brasil no bairro Serra Verde. Rua professor Lício Assad n 49 ao lado da drogaria Araújo. Com música ao vivo!!!!!!!

08/03/2016

Nesta sexta dia 11.03 inaugura mais uma Tapioca Sabor do Brasil com música ao vivo. F**a no bairro Serra Verde em BH. Rua professor Lício Assad n 49 ao lado da drogaria Araújo. A partir das 17:00h. Teremos promoções mais que especiais.

24/02/2016

Queridos clientes, amanhã dia 24/02/2016 quarta feira inaugura a mais nova unidade da Tapioca Sabor do Brasil no bairro Santa Amélia em BH. Rua das Canárias n 1791 esquina com a Av. Guarapari. Com show ao vivo a partir das 20:00h.

06/01/2016

A partir de semana que vem o cardápio 2016 estará disponível em nossas tapiocarias.

09/12/2015

Lembre-se que vida saudável e gostosuras só tem em um lugar.
Tapioca Sabor do Brasil!!!!

São fotos reais de algumas tapiocas e crepiocas servidas em nossas tapiocarias
03/12/2015

São fotos reais de algumas tapiocas e crepiocas servidas em nossas tapiocarias

10/07/2015

voltamos a todo v***r com a Tapioca sabor do brasil com mais uma loja em contagem av Benjamim Guimaraes 774 bairro Industrial contagem MG, VENHAM CONHECER.

Tapioca Nordestina. Carne de sol...
04/02/2015

Tapioca Nordestina. Carne de sol...

Tapioca montada de frango com bacon, azeitona, queijo prato, tomate, cebola e molho de churrasco...
04/02/2015

Tapioca montada de frango com bacon, azeitona, queijo prato, tomate, cebola e molho de churrasco...

Humm, delicia tapioca morango com chocolate, venham experimentar. ..
30/01/2015

Humm, delicia tapioca morango com chocolate, venham experimentar. ..

Endereço

Avenida Getúlio Vargas
Lagoa Santa, MG
33400000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 17:00 - 23:00
Terça-feira 17:00 - 23:00
Quarta-feira 17:00 - 23:00
Quinta-feira 17:00 - 23:00
Sexta-feira 17:00 - 23:00
Sábado 17:00 - 23:00
Domingo 17:00 - 23:00

Telefone

031 3129-2625

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