10/10/2026
Antes de cobrar resultados, tu precisa entender o que acontece na prática. 👊🏼
Eu decidi assumir o lugar de cada funcionário da HamGourmet: fui pra cozinha, encarei as funções dos atendentes e também me coloquei no lugar do cliente para entender como o lanche chegava até ele.
E sabe o que isso me ensinou?
Nem sempre o problema está na pessoa. Muitas vezes, está no processo.
Quando tu vivencia cada etapa da operação, começa a enxergar gargalos, dificuldades e oportunidades de melhoria que, olhando de fora, passam despercebidos.
Gestão não é só cobrar que as coisas sejam feitas. É entender como elas são feitas, identificar o que precisa mudar e criar condições para que a equipe entregue o melhor resultado.
Porque, antes de exigir excelência dos outros, tu precisa estar disposto a conhecer a realidade deles. 🔥🍔
Tu já assumiu o lugar de alguém da tua equipe para entender as dificuldades da operação?