31/05/2026
Algumas pessoas deixam sua marca no que fazem, outras deixam sua marca nos lugares por onde passam.
O Saymon chegou na Bohème como barista, trazendo consigo a disciplina um ex-jogador de futebol e a disposição de quem está sempre pronto para aprender. Mas foi no encontro com as pessoas que sua trajetória ganhou contornos ainda mais bonitos.
Entre cafés, conversas e dias movimentados, ele se tornou uma presença constante. Daquelas que ajudam a dar ritmo à casa. Daquelas que fazem a correria parecer mais leve com um sorriso no rosto.
Também foi quem mais se aventurou no Latte ar, transformando xícaras em pequenas telas e deixando sua criatividade fluir em cada detalhe. Foi dele, inclusive, o primeiro cisne que pousou sobre uma bebida na Bohème, um momento simples, mas que ficou guardado na memória de todos nós.
Agora inicia uma das jornadas mais bonitas da vida: a de ser pai.
Seu último dia chega como chegam os bons capítulos: deixando saudade e a certeza de que valeram a pena.
Obrigado por cada café servido, cada conversa compartilhada e cada gesto que ajudou a construir a história da Bohème.
Obrigado, Saymon.
Algumas pessoas passam pela casa, você se tornou parte dessa.