19/11/2022
Como escolher o buffet de um Evento corporativo?
A organização de um evento corporativo requer muita atenção. Isso porque é um tipo de evento que envolve pessoas importantes, negócios e estreitamento de laços com parceiros, clientes e colaboradores.
Na hora de escolher o buffet ideal para o seu evento, é preciso dar preferência a itens práticos de serem consumidos. Além de deliciosos, é claro!
Exemplo:
Coffee Break
Bastante utilizado em eventos corporativos, o coffee break é ideal para eventos com pequenas pausas entre as atividades. É servido um pequeno lanche composto por cafés, chás, sanduíches, biscoitos e bolos.
Coquetel
O coquetel é indicado para eventos formais e requintados. Os convidados geralmente estão em pé. Por isso, uma boa pedida é optar por servir pequenas porções e alimentos que possam ser consumidos com as mãos de maneira prática. Canapés, salgadinhos e bebidas mais sofisticadas são boas opções.
Brunch
O brunch costuma unir o café da manhã e o almoço em uma única refeição. As principais opções de menu estão alimentos típicos de lanche, como leite, pães e bolo, tortas, panquecas e bebidas alcoólicas.
Finger food
Está cada vez mais popular nos eventos corporativos, o finger food é uma nova modalidade, onde os alimentos são consumidos de maneira prática, sem a necessidade de louças. Mini sanduíches, espetinhos, canapés e miniquiches são uma das melhores opções. O finger food é ideal e indicado para eventos mais descontraídos, onde os presentes estejam sempre em movimento.
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