Patricia Brüske Doceria

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Brasil
Joinville, SC
Patricia Brüske Doceria

Apaixonada em ensinar meus alunos a conquistarem posição de destaque na confeitaria. Formada na "École Ducasse - ENSP" e Univali/SC.

Trabalhei com Sébastien Bouillet em Lyon/FR e fiz cursos com Cédric Grolet e Jeffrey Cagnes, e "École Lenôtre" em Paris.

24/09/2026

🇫🇷💙🤩🙌🏻

24/09/2026

Essa é a técnica da macaronage para Macarons 🤩

Me segue para mais conteúdos 👇🏻

24/09/2026

Esses são os 8 ingredientes que todo mundo usa para fazer doces e que não entram na minha cozinha:

❌creme tipo chantilly
❌leite Ninho
❌margarina
❌creme de leite de caixinha
❌Nutella
❌recheios prontos
❌corantes artificiais
❌leite condensado

Normalmente esses ingredientes são ultraprocessados cheios de conservantes, corantes e aditivos artificiais com excesso de açúcar!

Isso compromete o sabor e também o valor nutricional dos doces 😕

Se você quer saber se é possível fazer doces deliciosos sem precisar usar nenhuma gota desses ingredientes, vai lá no meu perfil e dá uma olhada 🤩🫶🏻

11/05/2025

Pra ele que me tornou uma pessoa melhor… uma mãe, todo o meu amor 💙

30/03/2025

Eu sempre pensei que se fosse engravidar um dia, gostaria de ter um parto normal. E durante toda a minha gravidez eu esperei e me preparei para isso.

Passaram 38, 39, 40 semanas e nada do Matias encaixar 😅
Até que com 40 semanas e 6 dias comecei a ter contrações na madrugada, fomos para o hospital e a bolsa rompeu! A essa altura eu já sabia que provavelmente iria para a cesariana.

De qualquer forma, era importante para mim entrar em trabalho de parto. E com certeza foi a melhor decisão para o nosso caso: ele estava enrolado pelo cordão três vezes e se tentássemos o parto normal, provavelmente eu iria para uma cesariana de emergência.

Eu estava super tranquila, mais calma do que nunca pois sabia que Deus estava no controle de tudo desde o início 💙

30/03/2025

Estou um pouco atrasada com as fotos do ensaio de gestante? Com certeza 😅

Mas ainda está valendo 🙌🏻

Matias na minha barriga de 38 semanas 💙

Endereço

Joinville, SC

Site

https://linktree.patriciabruske.com.br/

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