Todos os nossos pratos são cuidadosamente preparados e servidos no fogão a lenha e alguns começam a ser preparados dias antes de serem servidos (como o torresminho e a carne de lata). E é este processo, totalmente artesanal, que nos permite oferecer aos nossos clientes o melhor da tradicional comida mineira, com gostinho e cheirinho de roça. Estamos a beira da Estrada Real, entre as cidades de Our
o Branco e Ouro Preto. Itatiaia é um pequeno vilarejo, com aproximadamente 300 habitantes, pertencente à cidade de Ouro Branco. Quem visita o lugar se encanta com as belezas naturais: muitos pássaros, árvores, flores e uma imponente montanha com uma bela cachoeira (que o visitante pode apreciar enquanto almoça, de dentro do restaurante). Itatiaia é ainda um recanto de paz, em meio ao agito, barulho e correria dos nossos dias... Além da bela paisagem, Itatiaia também possui uma das mais antigas igrejas de Minas Gerais, uma bela construção barroca do ano de 1730, símbolo da tão marcante devoção do lugar. Quando tivermos o prazer de sua visita, faremos o melhor para oferecer um bom atendimento, acompanhado de uma saborosa comida mineira.
