Ono Sushi Itajaí

Ono Sushi Itajaí O melhor da culinária japonesa sem sair de casa 🍣✨️

09/07/2026

Há sabores que merecem ser vividos no momento em que são preparados.

O Tenten é uma criação exclusiva do nosso atendimento presencial, feita para quem aprecia ingredientes frescos, técnica e equilíbrio em cada detalhe.

Uramaki de salmão e sunomono, finalizado com cubos de camarão crocante, molho de ostra levemente apimentado e um toque de cebolinha.

Uma combinação de texturas e sabores que transforma cada mordida em uma experiência única.

✨ Exclusivo para consumo em nosso salão.

O Dotto nasceu para homenagear uma cliente muito especial, que caminha conosco desde o início da nossa trajetória, quand...
19/06/2026

O Dotto nasceu para homenagear uma cliente muito especial, que caminha conosco desde o início da nossa trajetória, quando o Ono Sushi ainda era apenas delivery. Uma presença constante, que faz parte da nossa história.

Um uramaki de camarão com cream de pimenta e cebolinha, envolto em salmão e finalizado com molho Nezu, togarashi e crispy de batata-doce roxa, uma combinação intensa, delicada e memorável.

Disponível exclusivamente em nossa experiência presencial. ✨

A suavidade do salmão, a intensidade do molho de ostra e a crocância do crispy de harumaki se encontram em uma combinaçã...
05/06/2026

A suavidade do salmão, a intensidade do molho de ostra e a crocância do crispy de harumaki se encontram em uma combinação elegante, equilibrada e cheia de sabor.

Um prato pensado nos detalhes, para transformar cada mordida em uma experiência especial. 🍣✨

26/05/2026

Um novo capítulo do Ono 🍣✨

Depois de muitos dias de dedicação, detalhes, escolhas e carinho, nosso novo ambiente ficou pronto do jeitinho que sonhamos.
Um espaço simples, mas pensado para ser aconchegante, intimista e tranquilo, para que cada visita seja mais do que uma refeição, e sim uma experiência gostosa de verdade.

Queremos que vocês se sintam confortáveis, aproveitem cada prato sem pressa e criem bons momentos aqui com a gente.

Agora ficou ainda mais especial receber cada um de vocês.
Venham conhecer nosso novo espaço ✨

06/05/2026

Vieira Batai ✨

Delicadeza que impressiona no primeiro olhar e conquista no primeiro sabor.
A suavidade da vieira canadense encontra o creme batai levemente maçaricado, criando uma textura aveludada e envolvente. O toque cítrico do ponzu equilibra a experiência, enquanto as pétalas de cebola roxa agridoce despertam o paladar em cada mordida.

Um encontro de técnica, contraste e elegância, para quem aprecia o extraordinário nos detalhes.

*Disponível no menu presencial.

O Cream Tuna revela um novo olhar sobre o atum. ✨Mesmo entre aqueles que não o escolhiam, ele surpreende e conquista com...
25/04/2026

O Cream Tuna revela um novo olhar sobre o atum. ✨
Mesmo entre aqueles que não o escolhiam, ele surpreende e conquista com delicadeza e intensidade na medida.
Atum e cebolinha com togarashi, envoltos em um cream de pimenta levemente maçaricado, finalizado com o brilho sutil das ovas de massagô, um equilíbrio envolvente, com personalidade e um toque picante elegante.
Para quem gosta de sentir o sabor de verdade. 🌶️🍣

Nem tudo nasce por acaso, alguns pratos são encontros inevitáveis. ✨O Carpaccio Leek surge da união de dois protagonista...
16/04/2026

Nem tudo nasce por acaso, alguns pratos são encontros inevitáveis. ✨

O Carpaccio Leek surge da união de dois protagonistas que sempre brilharam no nosso delivery: o nosso molho ponzu, que já conquistou tantos elogios, e o crispy de alho-poró, hoje um dos favoritos por aqui.

Agora, eles se encontram em um prato pensado para ser vivido no momento, com frescor e textura no auge de cada detalhe.

Disponível apenas no nosso menu presencial.
Um convite sutil… mas difícil de recusar. 🍣

Edamame: simples à primeira vista, milenar na essência. 🌿Muito antes de chegar às mesas contemporâneas, esse grão de soj...
10/04/2026

Edamame: simples à primeira vista, milenar na essência. 🌿

Muito antes de chegar às mesas contemporâneas, esse grão de soja jovem já era apreciado no Japão como um ritual leve e nutritivo, servido ainda na vagem, para ser degustado com as mãos, sem pressa.

Aqui, ele ganha um toque inesperado: azeite trufado que envolve cada grão com elegância, elevando o que já é puro à experiência.

Porque, às vezes, o luxo está justamente em respeitar a simplicidade. ✨

✨ Takumi: onde técnica e delicadeza se encontram.Salmão defumado envolto em lâminas de salmão fresco, finalizado com cre...
05/04/2026

✨ Takumi: onde técnica e delicadeza se encontram.

Salmão defumado envolto em lâminas de salmão fresco, finalizado com creme de alho-poró maçaricado, geleia de pimenta, raspas de limão siciliano e crispy de cebola.

Uma dupla pensada nos mínimos detalhes, equilibrando intensidade, frescor e textura em cada mordida. 🍣🔥

01/04/2026

Tem coisa que vai muito além do sabor…
Esse novo cardápio carrega histórias. Carrega nomes que têm significado, memórias que marcaram, presenças que deixaram saudade e outras que ainda aquecem o coração todos os dias.

Cada prato foi pensado como uma forma de homenagem, a pessoas queridas, clientes que fazem parte da nossa trajetória, e até aqueles companheirinhos de quatro patas que deixaram sua marca na nossa vida 🐾

Mais do que criar sabores, a gente quis eternizar sentimentos.
Porque no fim, cozinhar também é isso: transformar gratidão em algo que se pode sentir.

Esse cardápio tem alma. Tem afeto. Tem coração. ❤️

Endereço

Rua ARNALDO JOSÉ DE OLIVEIRA, 398
Itajaí, SC
88302-300

Horário de Funcionamento

Terça-feira 18:30 - 23:00
Quarta-feira 18:30 - 23:00
Quinta-feira 18:30 - 23:00
Sexta-feira 18:30 - 23:00
Sábado 18:30 - 23:00
Domingo 18:30 - 23:00

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