O Café Democrático nasceu em Itajaí, na Década de 50, tornando-se o pronto de encontro de políticos, empresários e pessoas influentes da cidade. O Prédio onde ele funcionou, até meados dos anos 90, f**a localizado na esquina da Rua Hercílio Luz com a Rua Lauro Müller, ao lado da igrejinha Imaculada Conceição, sendo este que aparece na imagem ao fundo, recebendo um destaque especial também em nossa
logomarca. Apesar de tamanha tradição e sucesso, após mais de 40 anos de funcionamento, o café acabou fechando suas portas, deixando um sentimento de nostalgia na cidade. No entanto, para alegria geral dos Itajaienses, o Café Democrático foi reaberto, no ano de 2013, no Mercado Público de Itajaí, trazendo muitas novidades e uma tendência gastronômica mais atual, sem abandonar suas origens e sua conexão com a história da cidade. Neste ambiente informal e rústico, enquanto saboreia toda a magia da nossa culinária local, você desfruta de uma experiência cultural muita rica na cidade de Itajaí. No cardápio você encontra uma infinidade de cafés, salgados variados, doces e tortas, além de hambúrgueres artesanais, sanduíches deliciosos, petiscos, cervejas e chopp bem gelados, tudo feito com muita alegria, carinho e dedicação. Aqui você encontra:
O pastel de camarão é o produto mais vendido da casa e leva muito camarão no recheio. Os clientes f**am impressionados quando dão a primeira mordida, pois percebem que tem camarão mesmo: “Olhó lhó, pastelzinho bom esse né quiridu”, é o que mais se ouve por aqui. Receita muito apreciada e concorrida todos os dias. Vem gente de longe, de todos os cantos para comer essa torta. Ouve-se muitos clientes dizendo que é a melhor banoffe que já provaram. E como todo mundo sabe: o cliente tem sempre razão. O hambúrguer artesanal e o pão com bolinho são inquestionáveis. Carnes especiais, feitos na hora! Uma grande variedade de cafés, elaborados com grãos de qualidade superior, quentes, alcoólicos ou até mesmo gelados. Cervejas, chopp e várias receitas especiais de caipirinhas. Experimente. Enfim, são muitas as razões para você sentar, pedir e apreciar. Obrigado por prestigiar a nossa história. Sejam Muito Bem-vindos!