Umai Restaurante

26/12/2022

Esperando vc. Para Degustar.

31/12/2021

15/11/2021

A alga do sushi é chamada de Nori.

Ela faz parte de pratos populares como hossomakis e uramakis, sushis, oniguiri (bolinhos de arroz), e claro, dos Temakis, tão apreciados por todo Brasil.

Nori são folhas finas e secas, feitas a partir do processo de desidratação de algas comestíveis da espécie Porphyra (Algas Vermelhas).

Aaaah, por fim, as folhas de Nori possuem alto valor nutritivo, já que a alga é rica em cálcio, ferro, vitamina A, B e C.

Você sabia disso? Compartilhe com seu amigo/amiga/parente para ele ficar sabendo dessa também :)

12/11/2021

Vamos falar de coisa boa! Te apresento o famoso Shimeji.

O shimeji é um tipo de cogumelo bastante popular na culinária asiática, principalmente no Japão. Contém grande quantidade de proteína vegetal e fibras.

Esse nosso prato é cozido na manteiga, shoyu e Sake. Tudo beeem preparado para você aproveitar essa delícia!

11/11/2021

Eu depois de uma noite de comida japonesa :)

08/11/2021

Primeiramente, veja com seu médico essa questão, se existe algum impedimento. Se ele liberar, existem alguns cuidados que devem ser levados em conta, para o consumo desses pratos maravilhosos, sendo eles:

- Escolher um estabelecimento adequado para o consumo da comida japonesa (O Umai é a melhor opção :* )
- Evitar os pratos gordurosos;
- Limitar a quantidade de peixe consumida durante a semana.

E aí, vamos comer um japa?

05/11/2021

Não é possível que você não vai fazer nada de diferente nessa sexta feira... vem pra cá, tem um lugarzinho para você 😀

04/11/2021

Acho que isso acontece com todo mundo... não é possíiiivel!

01/11/2021

Aprenda agora sobre esse polêmico assunto: Sushi é low carb ou não é?

Para uma dieta ser considerada low carb, se diminui a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como pão, macarrão e tapioca, e se aumenta o consumo de proteínas, como ovos, carne, peixe e frango, e gorduras de boa qualidade provenientes do azeite, nozes e abacate, por exemplo.

Para quem é adepto dessa escolha, em se tratando de comida japonesa, o prato mais indicado é o Sashimi (tiras de peixe acompanhadas de legumes). Porém, se você quiser, você também pode retirar o arroz de alguns pratos (Temaki, por exemplo).

Sendo assim, não tem desculpa para não ir comer um japa, né?

28/10/2021

Não é possível que você vai fazer isso, né?

27/10/2021

Você já experimentou esse yakisoba de filé? É uma delíiiiiiiicia com D maiúsculo.

Tudo feito com muito capricho e qualidade para você :)

25/10/2021

Arraste para o lado para saber de onde surgiu esse prato maravilhoso: Temaki!