Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Terça-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Quarta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Quinta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Sexta-feira 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Sábado 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00

Brigita Bistrô

Name: Brigita Bistrô
Address: Rua general dutra, 1 varjota, Fortaleza, CE, 60175220, BR
Telephone: +5585991692708
Price range: £££

Brigita Bistrô é um espaço gastronômico nos moldes de um bistrô com funcionamento periódico para pequenos grupos e datas especiais. ATENDEMOS COM RESERVAS.

27/08/2026

Tiramisu cake

Sweet Brigita
doçaria boho

bolos e sobremesas de charme para celebrar momentos especiais ou mesmo só pra ter uma sobremesa linda em casa .

22/08/2026

L a s a g n a b o l o g n e s a clássica

21/08/2026

Já pensou em tirar uma folga da rotina?

Uns dias de descanso na Casa Brigita.Fortaleza…internet rápida pra trabalhar, se for o caso….acordar com o sabiá que canta no coqueiro …simplicidade genuína e charme despretensioso! Rede Valente Têxtil gostosa na varanda
Vai lá desacelerar.
Acorda e vai caminhando a pé tomar café na Painê, tranquila sem pressa.
Se quiser uma massagem deliciosa super relaxante pode combinar com a Iasmine Guedes que usa óleos essenciais doTerra e vai te deixar leve e mais consciente de como a vida é maravilhosa!
Pode aproveitar pra fazer um detox e almoçar um prato de frutas frescas …dormir tranquila, ler aquele livro que vc tá a fim e ainda não começou… ouvindo a playlist super bacana “Casa Brigita“ que preparei no Spotify especialmente pros nossos hóspedes !
A vida é muito curta pra não sair da rotina de vez em quando!

informações & reservas
+5585991692708

14/08/2026

Sweet BRIGITA
doçaria de charme

fudge au chocolat

09/08/2026

We love looking back at what iconic celebrities liked to cook at home, and Marilyn Monroe often ended up broiling steak, lamb chops or liver in her hotel room.

09/08/2026

Quando eu era criança, olhava meu pai fazendo a barba num pequeno espelho e pra mim, ele era o homem mais lindo do mundo!
Imigrante português, tinha hábitos lusitanos muito frugais como fazer sopa de legumes num caldeirão em um pequeno fogareiro acesso no quintal da nossa casa. Achava o máximo aquela sopa!
Hoje eu entendo aquela sopa, papai! Rsrs recriavas as sopas da tua avó, da casa onde foi criado.
O Dia dos Pais nunca mais será o mesmo sem o almoço na casa do meu pai.
Eu sempre levava um pudim de claras pq papai adorava.
Hoje, fiz um pão de ló de maracujá com uns maracujás lindos do Sever do Vouga e imaginei que podíamos estar tomando café da manhã juntos!

Amor e Luz onde vc estiver, meu pai!
E todo meu amor e respeito .

02/08/2026

Elton Jonh , festeja 36 anos de sobriedade e agora tem sua própria marca de espumante sem álcool “ Elton Jonh Zero Blanc de Blanc” lançado esse ano .
Chiquíssimo!
Aliás , acho super bacanas os drinks sem álcool!

23/07/2026

À VENDA duas cadeiras em jacarandá lindíssimas com encosto e assento em palhinha indiana e encosto e almofada estofadas soltas na cor creme.

Podem compor qualquer ambiente com muito charme e personalidade.

R$ 5.000,00 o par.

As fotos são originais, as cadeiras estão em ótimo estado de conservação.

19/07/2026

Clafoutis é um clássico da pasticceria francesa, tipo um flan.
O preparo é muito simples, isso quer dizer que não tem nada que qualquer pessoa não possa executar.
Depois de pronto é lindo e servido quente com sorvete de creme ou chantilly, ou mesmo só com açúcar de confeiteiro por cima é uma sobremesa que agrada a todos!
Pode usar outras.
INGREDIENTES 3 xícaras de cerejas frescas escuras, sem caroço 1 xícara + 3 colheres de sopa de açúcar 1 ¾ xícara de leite integral ¾ de xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de sal marinho 1 colher de sopa de extrato de baunilha 4 ovos 1 gema 2 colheres de chá de manteiga sem sal açúcar de confeiteiro para decorar

INSTRUÇÕES
Pré-aqueça o forno a 190°C .Lave as cerejas, retire os caroços, coloque-as em uma tigela com 3 colheres de sopa de açúcar e misture até que estejam bem envolvidas. Reserve.
Em uma tigela grande, bata o leite, a xícara de açúcar restante, a farinha, o sal, a baunilha e os ovos até obter uma mistura homogênea e lisa. Unte com manteiga uma forma de vidro para torta (com cerca de 23 a 25 cm de diâmetro). Distribua as cerejas na forma, despeje a massa por cima e asse a 190°C (375°F) por 35 a 40 minutos, ou até que as bordas estejam douradas, a superfície esteja levemente dourada e o centro esteja firme. Deixe esfriar um pouco sobre uma grade em temperatura ambiente, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva morno.

17/07/2026

Alow, Brigita Lovers… pensando em dar um rolê por Paris?
Tem um apartamento disponível que acomoda 4 pessoas.
Me falem aqui no direct que passo o contato, d’accor?!

Au revoir.. a bien tôut!

Endereço

Rua General Dutra, 1 Varjota
Fortaleza, CE
60175220

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Terça-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Quarta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Quinta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sexta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sábado	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00

Telefone

+5585991692708

Site

https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303293-d10234021-Reviews-Brigita_Bistro-Fortaleza_State_of_Ceara.html

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