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Joá Ristobar

Name: Joá Ristobar
Address: Osvaldo Cruz 1318, Fortaleza, CE, 60125-150, BR
Telephone: +558533933292
Price range: ££

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Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Joá Ristobar, Restaurante italiano, Osvaldo Cruz 1318, Fortaleza.

20/09/2026

NEGRONI WEEK no JOÁ

Na Itália, o aperitivo é mais do que um drink. É um momento para desacelerar, encontrar os amigos e brindar às pequenas coisas da vida.

E entre os grandes clássicos dessa tradição está o Negroni, uma combinação marcante de Campari, vermute e gin, que atravessou gerações e se tornou um dos grandes ícones da coquetelaria italiana.

De 21 a 27 de setembro, o Joá celebra a Negroni Week, uma semana dedicada a esse clássico que carrega toda a personalidade do aperitivo italiano.

E tem mais, durante a semana, a cada dois Negronis no Joá, ganha um brinde especial da Campari.

Um convite para brindar, apreciar e viver o aperitivo, do nosso jeito.

Salute!

📍 Joá Ristobar
Rua Osvaldo Cruz, 1318
Aperitivo • Clássico • Italiano

22/07/2026

LASAGNA DAY✨

O Dia da Lasanha merece uma combinação perfeita!

No dia 29/07, preparamos uma oferta especial para você celebrar essa data com muito sabor.

Na compra de uma lasanha, você ganha uma taça de vinho tinto para harmonizar.

Reúna quem você ama e venha viver essa experiência deliciosa. Afinal, lasanha e vinho são uma dupla que nunca decepciona!

Promoção válida somente no dia 29/07.

Esperamos por você!

fortaleza

06/07/2026

Nosso mundo, nossa dolce vita, para cada momento um Joá pra vc, almoço, happy hour ou jantar. Nossa casa foi feita para receber a sua. Bem-vindo ao Joa Ristobar, onde cada encontro merece ser celebrado.
Em breve novidades …

28/06/2026

Um brinde aos bons encontros e aos sabores que transformam qualquer momento.

O Joá Smash combina Gin Beefeater, xarope artesanal de manjericão italiano fresco e sumo de limão para trazer um toque da Dolce Vita à sua mesa.
Saúde!

02/04/2026

PASQUA AL JOÁ

Viva a tradição!! No Joá levamos a sério, preparamos para vc um suculento bacalhau para essa semana santa, com sabores marcantes, e uma delicadeza sem igual.

Baccalà & Nata
Filé de bacalhau grelhado, gnocchi artesanal de batata, molho à base de nata fresca e finalizado com azeite de manjericão.

Uma experiência para celebrar com calma, sabor e afeto.

*Prato disponível durante todo o mês de abril!

24/02/2026

BURRATA JOÁ

A delicadeza da burrata de búfala encontra o frescor do pesto artesanal, a intensidade do prosciutto di Parma e a doçura dos tomates assados lentamente.

Servida com pão italiano e finalizada com azeite, ela chega à mesa como um convite: desacelerar, compartilhar, apreciar.

No Joá, cada detalhe importa, da escolha dos ingredientes à atmosfera que envolve o momento.
Mais do que uma entrada, uma experiência que começa no primeiro corte e permanece na memória.

Endereço

Osvaldo Cruz 1318
Fortaleza, CE
60125-150

Telefone

+558533933292

Site

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