Abrasel Santa Catarina

Abrasel Santa Catarina Representamos e desenvolvemos o setor de bares e restaurantes. Trabalhamos por um Brasil mais simples e seguro de empreender.

Conteúdo, eventos e defesa ativa do setor. Iniciou suas atividades em Santa Catarina em 1995 e conta hoje com mais de 320 associados no estado, que com persistência, coragem e união através de inúmeras ações, buscam organizar e profissionalizar o setor.

17/06/2026

Você sabia que cerca de 75% dos clientes não retornam ao mesmo estabelecimento? E, entre eles, 25% não se interessam por programas tradicionais de fidelidade.

Então, como conquistar a preferência do consumidor em um mercado cada vez mais competitivo?

A resposta está na experiência personalizada. Enquanto muitos ainda apostam apenas em descontos e cartões fidelidade, os americanos já estão alguns passos à frente: eles investem em conhecer seus clientes, lembrar suas preferências e oferecer um atendimento que faz cada pessoa se sentir única.

Saber o pedido favorito, antecipar necessidades e criar conexões genuínas transforma uma simples compra em uma experiência memorável.

No fim das contas, fidelização não é apenas sobre pontos e recompensas. É sobre fazer o cliente sentir que ele é lembrado, valorizado e importante para o seu negócio.

Porque clientes não voltam apenas pelo produto. Eles voltam pela experiência.

Durante o Congresso Nacional da Abrasel, em Brasília, os conselheiros da entidade estiveram no Congresso Nacional para u...
16/06/2026

Durante o Congresso Nacional da Abrasel, em Brasília, os conselheiros da entidade estiveram no Congresso Nacional para uma série de encontros com parlamentares, levando as principais demandas do setor de alimentação fora do lar.

Em uma dessas agendas, o grupo se reuniu com o senador Hermes Klann para apresentar pautas importantes para bares e restaurantes, reforçando a necessidade de medidas que contribuam para o fortalecimento do setor, a geração de empregos e o desenvolvimento dos negócios em todo o país.

A participação da Abrasel nesses encontros é essencial para dar voz aos empresários e garantir que as necessidades do segmento estejam presentes nas discussões e decisões que impactam diretamente a alimentação fora do lar.

Seguimos trabalhando pela valorização e pelo crescimento do setor, representando os interesses de quem empreende e movimenta a economia brasileira. 🇧🇷🍽️

16/06/2026

🍳🤖 E se uma única máquina pudesse preparar uma refeição completa do início ao fim?

Diretamente da NRA Show, essa tecnologia chamou atenção por automatizar todo o processo: ela dosa os ingredientes, executa cada etapa da receita com precisão e entrega pratos padronizados com mínima intervenção humana.

Ao finalizar o preparo, o equipamento realiza sua própria limpeza e já f**a pronto para a próxima produção.

Mais eficiência, menos desperdício e uma nova perspectiva para as cozinhas profissionais. A inovação já está transformando o setor de alimentação.

🌍🍽️ As principais tendências da maior feira de alimentação e hospitalidade do mundo chegaram até você!No Painel NRA Chic...
15/06/2026

🌍🍽️ As principais tendências da maior feira de alimentação e hospitalidade do mundo chegaram até você!

No Painel NRA Chicago, especialistas que acompanharam de perto as inovações apresentadas na NRA Show vão compartilhar insights, estratégias e oportunidades para ajudar bares e restaurantes a se destacarem em um mercado cada vez mais competitivo.

🎤 Com:
• Juliana Débastiani
• Zabot
• Daniel Paiva
• Augusto Rech

📅 23 de junho de 2026
📍 Zabot Eventos
🕔 17 horas

Uma oportunidade para conhecer as novidades que estão transformando o setor e descobrir como aplicá-las no seu negócio.

🎟️ Evento gratuito! Garanta sua participação através do link na bio.

15/06/2026

Olá, empreendedor! Confira agora o que está no radar do setor nesta semana e como isso
pode impactar o seu negócio:

▪Quase 3 mil entidades assinam manifesto no Senado em apoio à PEC do Trabalho Flexível;
▪Bares e restaurantes seguem segurando a inflação, operando abaixo do índice geral em maio;
▪O Congresso Abrasel, maior evento de conhecimento do setor, acontece nesta semana em
Brasília e online;
▪Estão abertas as inscrições para a 10ª edição do concurso O Quilo é Nosso, que elege o
melhor restaurante a quilo do Brasil.

Assista, compartilhe e acompanhe a Abrasel nos canais oficiais.

👉 Garanta sua inscrição gratuita no Congresso Abrasel:
congressoabrasel.com.br

Nossa total solidariedade aos bares e restaurantes afetados pelas falhas nos sistemas de gestão nos últimos dias. Sabemo...
14/06/2026

Nossa total solidariedade aos bares e restaurantes afetados pelas falhas nos sistemas de gestão nos últimos dias. Sabemos o impacto real que isso causa no seu negócio e na sua operação.
Estamos acompanhando de perto e à disposição para o que for necessário.
Estamos juntos. 🤝🍽️

13/06/2026

A tecnologia está transformando a operação dos restaurantes! 🤖🍟

Esse braço robótico cuida de todo o processo de fritura: coloca os alimentos para fritar, controla o tempo e retira os produtos automaticamente, garantindo mais padronização, eficiência e segurança na cozinha.

Menos desperdício, mais produtividade e a mesma qualidade em cada pedido. O futuro da automação no food service já é realidade! 🚀✨

O que você acha dessa inovação para bares e restaurantes?

11/06/2026

A experiência do cliente vai muito além de um bom produto ou atendimento: o conforto do ambiente faz toda a diferença. A Intízio se destaca ao oferecer soluções inteligentes de climatização para áreas externas, com tecnologias de resfriamento, aquecimento e umidif**ação que ajudam a criar espaços mais agradáveis e funcionais em qualquer época do ano.

Investir em conforto térmico é investir na permanência, satisfação e experiência dos clientes, agregando valor ao negócio e tornando os ambientes mais acolhedores e convidativos. Inovação que transforma espaços e faz a diferença na percepção de quem vive cada experiência.

10/06/2026

🚨 O que está mudando e quais são as tendências no mercado de restaurantes e alimentação fora do lar?

As respostas vieram diretamente da NRA Show Chicago, a maior feira de foodservice do mundo, e agora estarão em Santa Catarina em um encontro exclusivo para empresários, gestores e profissionais do setor.

No Painel NRA Chicago, você terá acesso às tendências internacionais, novas tecnologias, mudanças no comportamento do consumidor, estratégias de crescimento e insights que já estão impactando restaurantes ao redor do mundo.

📅 23 de junho
🕔 17h
📍 Zabot Eventos | São José/SC
🎟️ Evento gratuito

As vagas são limitadas e a inscrição é obrigatória.
Inscreva-se no link

10/06/2026

A durabilidade também faz parte da inovação.

Na NRA Show 2026, a Bold levou para a feira uma linha de taças e copos produzidos em policarbonato com aparência muito próxima à do cristal, mas desenvolvidos para suportar a rotina intensa do food service.

O material combina leveza, resistência e um acabamento sofisticado, características que ajudam a manter a experiência do cliente sem abrir mão da praticidade operacional.

Segundo a fabricante, as peças suportam até 2.000 ciclos de lavagem sem perder a transparência, sem f**ar foscas e sem apresentar os desgastes visuais comuns em produtos de uso frequente.

Para bares, restaurantes, hotéis e eventos, isso representa menos quebras, maior vida útil dos utensílios e uma apresentação consistente ao longo do tempo.

Uma solução que mostra como inovação nem sempre signif**a processos mais complexos. Às vezes, ela está em produtos capazes de entregar mais desempenho, economia e durabilidade para a operação.

Endereço

R. Jerônimo Coelho, 383/Sala 905/Centro, Florianópolis/SC, 88010/030
Florianópolis, SC
88010-030

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

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