28/04/2019
Palavras não bastam para expressar algo tão sublime quando o amor de uma mãe por seus filhos. E é por isso que nossas mães merecem o mundo! Domingo, dia 12 de maio, aguardamos todos para um almoço especial em homenagem a essas grandes mulheres!
Entrada, prato principal e sobremesa por R$98,90 por pessoa.
Faça sua reserva pelo telefone (48) 3207.8208, WhatsApp (48) 99970.6547 ou pelo e-mail: [email protected]
Confira o Menu!.
ENTRADA
Capuccino de alho poró e pirulito de camarão: Creme de alho poró, chantily de limão siciliano e camarão levemente escalfado
ou
Salada Niçoise: Atum selado (mi-cuit), folhas jovens, lascas de batatas, vargem escalfada, tomate uva, azeitonas, cebola roxa escalfada, ovo cozido e vinagrete de limão siciliano
ou
Santa Salada: Seleção de folhas, tomates uva, croutons temperados, lasca de grana padano, e molho de iogurte
PRINCIPAL
Brachola de Mignon: Fino escalope de filé mignon enrolado com legumes e queijo parmesão, grelhado e depois cozido em molho de tomates e servido com fettuccine “all uovo”e ervas frescas
ou
Brandade de Merluzzo à “La Rochelle”: Lombo de bacalhau levemente cozido e desfiado, purê de batatas, alho, ervas e azeite, servidos com molho de creme e ervas e chips de batatas
ou
Triglia fresca: Filé de tainha fresca grelhada em crosta de ervas e amêndoas, servida com risoto milanese e manteiga marrom
SOBREMESA
Cheesecake de doce de leite
ou
Torta de nutela, nozes e chantily
ou
Crumble de frutas frescas e sorvete de pistache