29/07/2026
Por fora, ele parece um limão comum. Por dentro, esferas que lembram caviar e proporcionam uma explosão de sabor a cada mordida.
Conhecido como limão caviar, ele é considerado uma das iguarias mais curiosas da alta gastronomia e pode chegar a custar até R$ 800 o quilo.
No vídeo eu mostro como ele é por dentro e explico por que chefs do mundo inteiro adoram esse ingrediente.
📍 A CASA DO SUSHI
Av. Prefeito Acácio Garibaldi S. Thiago, 141 – Lagoa da Conceição, Florianópolis/SC.