Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 10:00 - 15:00 Terça-feira 10:00 - 15:00 Quarta-feira 10:00 - 15:00 Quinta-feira 10:00 - 15:00 Sexta-feira 10:00 - 15:00 Sábado 10:00 - 15:00 Domingo 10:00 - 14:30

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Restaurante Le grand Chef

Name: Restaurante Le grand Chef
Address: Rua Intendente João Nunes Vieira, Florianópolis, SC, 88058-100, BR

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Brasil
Florianópolis, SC
Restaurante Le grand Chef

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05/07/2021

HARMONIA É A PRINCIPAL REGRA❤

Busque a harmonia entre os elementos que vão no prato. Cuide da disposição para que as porções, os molhos e os outros elementos formem uma composição bonita...

26/06/2021

Receita de Frost Cream, para decorar cupcakes Red Velvet:

INGREDIENTES:
• 165g de cream cheese
• 15g de açúcar de confeiteiro
• 2g de gelatina em pó
• 10g de água
• 50g de creme de leite fresco
• 8g de suco de limão siciliano

MODO DE PREPARO:
1- Separe os utensílios: batedeira com o globo, espátula de silicone,
s**o de confeitar e bico de confeitar tipo pitanga.
2- Na batedeira com a raquete, bata o cream cheese com o suco de
limão e o açúcar. Reserve.
3- Hidrate a gelatina com a água e reserve.
4- Bata o creme de leite em ponto chantilly e reserve.
5- Incorpore a gelatina no cream cheese com o limão e aos poucos
incorpore o creme de leite fresco batido.
6- Leve para gelar por 3 horas.
7- Coloque o frost cream no s**o de confeitar com o bico pitanga e
aplique sobre o cupcakes fazendo movimentos circulares

Endereço

Rua Intendente João Nunes Vieira
Florianópolis, SC
88058-100

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	10:00 - 15:00
Terça-feira	10:00 - 15:00
Quarta-feira	10:00 - 15:00
Quinta-feira	10:00 - 15:00
Sexta-feira	10:00 - 15:00
Sábado	10:00 - 15:00
Domingo	10:00 - 14:30

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