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Sexta-feira 17:45 - 22:30 Sábado 11:45 - 16:30 Domingo 00:00 - 16:00

ASSA BBQ

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American BBQ e Parrilla

01/11/2026

Sua folga merece churrasco. 🔥

Domingo, das 11h45 às 16h: costelinha de porco, assado de tiras, half chicken e batatas ao murro. Tem até acabar, então chega cedo.

📲 Reservas: (41) 99647-4649
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

28/10/2026

É amanhã: almoço executivo de churrasco. 🔥

Quinta e sexta, agora das 11h30 às 14h30. Ancho ou copa lombo na grelha, brisket ou pulled pork do pit, com arroz, feijão, farofa, batata frita e salada. A partir de R$ 35.

Tem até acabar.

📲 Reservas: (41) 99647-4649
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

27/10/2026

Agenda da semana no ASSA. 🔥

Quinta e sexta: Almoço Executivo, das 11h30 às 14h30, a partir de R$ 35.
Sábado e domingo: à la carte, das 11h45 às 16h, com costelinha de porco, assado de tiras, half chicken e batatas ao murro.

Tem até acabar, então chega cedo.

📲 Reservas: (41) 99647-4649
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

24/10/2026

🔥🤠 HILLBILLY CONVIDA 🔥

Nesta quinta-feira, 29/10, a nossa tradicional JANTA DO CHEF ganha uma edição mais que especial!

Os chefs do Hillbilly recebem o Chef Felipe, do Assa BBQ, para uma participação que promete unir técnica, fogo, fumaça e muito sabor! 🥩🔥

🍽️ O PRATO DA NOITE:

MAGRET DEFUMADO E AO FOGO COM BARBECUE BEANS 🦆🔥

Peito de pato defumado lentamente no pit e finalizado ao fogo, grelhado no ponto perfeito.

Uma combinação leve e incrivelmente macia, que destaca o sabor delicado do pato envolvido pelo aroma marcante da lenha, harmonizado com o sabor rico e encorpado dos Barbecue Beans.

🇫🇷 🇺🇸 A união da técnica da culinária francesa com a alma do verdadeiro American BBQ!

E experiência boa tem trilha sonora, nosso residente CURLY JOHN comanda a música ao vivo, trazendo aquele country e folk que a gente ama! 🎸🍻

📅 Quinta-feira | 29/10
🕔 Das 17h às 23h
🎸 Música ao vivo: Curly John
📍 Hillbilly Bar — Rua Lívio Moreira, 444 — São Lourenço, Curitiba/PR

📲 Consulte a disponibilidade de mesas e garanta sua reserva pelo WhatsApp: (41) 99146-5022 (link na bio tmb)

🤠 Good Food. Good Music. Good Times.
See y’all at Hillbilly! 🔥🍻

GastronomiaCuritiva

23/10/2026

É hoje: Noite do Pastrami. 🔥

Pão na brasa, pastrami bovino defumado no pit, molho BBQ, molho de queijo e picles. Das 17h30 às 22h, R$ 60. Tem até acabar, então chega cedo ou garante o seu pra retirada no WhatsApp (41) 99647-4649.

📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

21/10/2026

É amanhã. O pit acende cedo e o seu almoço vai mudar. 🔥

Estreia do Almoço Executivo: ancho ou copa lombo na churrasqueira, brisket ou pulled pork do pit, com arroz, feijão, farofa, batata frita e salada. Quinta e sexta, das 11h45 às 14h30, a partir de R$ 35.

Tem até acabar — chega cedo.

📲 Reservas: (41) 99647-4649
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

21/10/2026

Sexta à noite tem Noite do Pastrami. 🔥

Pastrami bovino defumado no pit, fatiado na hora, no pão na brasa com molho BBQ, molho de queijo e picles de pepino. R$ 60.

Sexta, 23/10, das 17h30 às 22h. Tem até acabar — e reserva pra retirada pelo WhatsApp (41) 99647-4649.

📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

19/10/2026

Almoço executivo de churrasco. Sim, isso existe. 🔥

A partir de quinta, 22/10: ancho ou copa lombo na churrasqueira, brisket ou pulled pork do pit, com arroz, feijão, farofa, batata frita e salada, servido no tempo da sua hora de almoço. Quinta e sexta, das 11h45 às 14h30, a partir de R$ 35.

Almoço de verdade no meio da semana. Tem até acabar!

📲 Reservas: (41) 99647-4649
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

17/10/2026

Sua folga merece churrasco. 🔥

Sábado e domingo, almoço das 12h às 16h30: o pit fumegando desde cedo e a brasa acesa. Brisket, costela, pulled pork, linguiça e carne na brasa — e tem até acabar.

📲 Reservas: (41) 99647-4649
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

16/10/2026

É hoje. A última sexta à noite com o cardápio completo do ASSA. 🔥

Brisket, costela, pulled pork, linguiça, tudo saindo do pit das 17h30 às 22h. Tem até acabar — e hoje vai acabar.

📲 Reservas: (41) 99647-4649
📍 Rua Lívio Moreira 293 · São Lourenço · Curitiba

Endereço

Lívio Moreira 293
Curitiba, PR
82200070

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	17:45 - 22:30
Sábado	11:45 - 16:30
Domingo	00:00 - 16:00

Site

http://Instagram.com/assa.bbq/

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