A Mi Cozinha

Name: A Mi Cozinha
Address: Rua Paulo Graeser Sobrinho, 68, Curitiba, PR, 82110140, BR
Telephone: +5541988738345
Price range: ££

Minha alma está nas panelas... Deixando a emoção explodir em uma nova forma de amar os outros: - da minha cozinha para a sua. 41 998738345

17/01/2022

Agora você pode comprar nosso tomate confit pronto e ganhar muito tempo na cozinha.
Ele f**a otimo como aperitivo, molho para massas, risotos e diversos outros preparos !

A nossa primeira produção será dia 27.01
Encomendas até dia 25.01

Informações detalhadas no whatsapp, link na bio

14/01/2022

Vocês pediram tanto que consegui organizar aqui e atender.
Agora você pode comprar nosso famoso tempero de ervas pronto e ganhar muito tempo na cozinha.
Quem me segue há algum tempo sabe que uso ele em tudo!

A nossa primeira produção será dia 27.01
Encomendas até dia 25.01

Informações detalhadas no whatsapp, link na bio

12/01/2022

Eu Falei que ia voltar com novidades!!!!

A primeira delas é a nossa nova identidade visual, mais moderna, autoral e exclusiva, foi elaborada com carinho par refletir todo amor e cuidado que coloco tanto no conteúdo aqui, quanto nas comidinhas que preparo. Uma evolução natural dos 6 anos que ja estamos juntos....

Nos proximos dias vou dividir com vcs como será nossa nova logistica de produção e cardapios.

Tenho certeza que vocês irão gostar e construiremos juntos uma nova forma de estarmos proximos.

Estou louca para saber o que acharam da nossa logo nova e o que querem ver por aqui. me conta?

Um beijo grande e até depois

18/11/2021

Carninha na cerveja de improviso.

Improvisei com vcs no stories uma carne na cerveja e olha, acertei viu!

Usei:
600 g de coxão mole iscas
5 cebolas em julienne
1 talo salsão
3 dentes de alho
Alecrim fresco
Tomilho fresco
Páprica picante
Alho em pó
Sal
Salsinha pra finalizar
E engrossei meu molho com 1 colher de amido no final..

Sim pra quem acompanhou tô comendo com cuscuz mesmo 🙄

29/10/2021

Lanche da tarde garantido pra começar o feriado bem delicia.....
Um patê gostoso e cheio de memória.

Esse patê de sardinha é super saudável pq não tem maionese. Me inspirei numa receita da Cintia ( ) e mudei minha receita de infância. Digo que ficou até mais gostoso , viu?

Faz aí e me conta!

1 lata de sardinha em óleo , prefiro a defumada
1 cebola pequena
1 tomate
1 dente de alho
1 pimenta Cambuci
1 maço pequeno de salsinha com talo

Bati tudo no processador, mas dá pra picar na faca e amassar no garfo TB. O resultado f**a um pouco diferente.

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21/10/2021

E chegamos ao ULTIMO CARDAPIO SEMANAL DO A.MI.COZINHA

Eu só tenho a agradecer a cada um de vocês pelo apoio e confiança nesses mais de 5 anos em que abri minha cozinha toda semana para vocês.

Foram 230 semanas, incriveis aproximadamente 900 cardapios nos mais diferentes estilos que atendemos ao longo desse tempo, isso sem contar as dietas personalizadas.

Ao longo desse tempo tive o prazer de cozinhar para mais de 1500 familias, de todos os tamanhos, estilos e peculiaridades. Estive no dia a dia de vocês, pq cozinhar é isso: é intimo, é proximo, é mais que pessoal.

Encerro esse periodo tão fértil em minha vida com o peito cheio de amor.

Agora vamos esfriar o fogão , acalmar o peito, fazer silencio aqui dentro e ouvir...
Ouvir o que grita e esta pronto pra transbordar.

Em janeiro estamos de volta, com um formato diferente, de braços abertos e cheia de saudades.

Meu compromisso continua, assim que cozinhar algo diferente, e agora vai ser mais frequente, sema ajuda semanal das marmitinhas aqui ( k*k casa de ferreiro...) eu volto mostrar pra vcs nos stories.

Bjo grande

06/10/2021

Janta express mas sem deixar de agradar as crianças.

Hambúrguer pode ser saudável sim. Se prestarmos atenção nos ingredientes e formas de preparo.
Aqui um pão de qualidade, carne selecionada. Usei o hambúrguer da casa do , é meu preferido e mistura carne bovina, linguiça e bacon, tem um tamanho ótimo e f**a super suculento.

O abuso foi por conta de um queijo mais processado, infelizmente não encontramos cheddar de verdade com tanta facilidade em Curitiba. Mas se usarmos uma mussarela ou até um queijo minas e uma salada f**a uma refeição deliciosa pra comer sem culpa.

Repitam comigo :
Comida de verdade não é vilã.
Com equilibrio tudo f**a bem...

29/09/2021

A Gente come com os OLHOS!

Não adianta, uma comida bem apresentada já ganha adeptos antes de ser provada. Use isso ao seu favor
Com o temo que vc vai economizar cozinhando, invista um pouquinho dele em apresentaçoes carinhosas. E não precisa ser nenhum chef de cozinha não.
Olhe essa foto por exemplo: é um pure de abobora com catupiry e um refogado de cogumelo fresco com brocolis, no meu tempero. Um prato simples, mas que ganhou ares de 5 estrelas com um pouco de cuidado.

Aproveita e manda essa dica pra amiga que precisa dar um Up na comida do dia a dia!

23/09/2021

Vou te contar o segredo de um frango delicioso e diferente super rápido e barato!

Nossas iscas de frango ao molho mostarda dão uma cara nova ao almoço do meio da semana. E o melhor sem trabalho e sem sujeira.

Tempere as iscas com alho, sal e pimenta e limão. Despeje numa panela quente e não mexa ate dourar embaixo. Quando tudo estiver dourado, coloque 1 caixa de creme de leite, meia caixinha de mostarda amarela e 2 col de sopa de mostarda em grãos. Misture tudo e deixe engrossar.
Acerte o sal e pimenta, finalize com salsinha e sirva.

Nas nossas marmitas dessa semana eles ganharam a companhia de arroz colorido e legumes no v***r, que é uma ótima pedida para acompanhamentos rápidos.

E qual sua receita favorita com iscas de frango?

21/09/2021

Quer passar MENOS tempo na cozinha?
EU Cozinho pra vc!!!!

Refeições caseiras, sem industrializados, gostosas e praticas. Entregues frescas na sua casa, sem necessidade de congelar.
Respeitando seu estilo alimentar e toda semana um cardápio novo pra ninguém enjoar!

Assinantes, além de poderem personalizar suas refeições, tem desconto! 5 unidades saem por R$ 94,50.

Se vc é de Curitiba, aproveita e garante a refeição nem que seja pra descansar um dia do fogão! Aproveita e avisa aquela amiga que tb merece uma folga.

Se você é de outra cidade, aproveita pra se inspirar em ideias de refeições simples e saborosas!

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