Jarro do Davi Restaurante

Jarro do Davi Restaurante saboreie bons momentos! Somos uma equipe de pessoas felizes e apaixonadas por fazer comidas gostosas e proporcionar momentos calorosos.

Surgimos em meados de 2013 e já estamos quase completando 8 anos. Somos jovens, mas a motivação e comprometimento é de gente grande. Buscamos proporcionar experiências que vão muito além de apenas almoçar, mas sim se sentir amado ao saborear o que preparamos diariamente. Nossa casa f**a no coração do Alto da XV e espera a sua visita. Prometemos aconchego, acompanhado de uma extensa carta de vinhos, Cardápio a La Carte, com opções de segunda a sábado e Pratos Executivos.

06/02/2021

Todas as nossas massas são feitas de forma artesanal, aqui mesmo no JD.

06/02/2021

Todas as nossas massas são produzidas de forma artesanal.
Talharim caseiro, porcionado direto para o seu prato.

29/01/2021

A origem desse prato tão popular aqui no Brasil é Russa Ucraniana, teria surgido na região de São Petersburgo.
Em 1912, adicionou cebolas, extrato de tomate e servida com batatas palitos que na Rússia é considerada mera decoração para o prato.
Em 1934, a LARROUSSE GASTRONOMIQUE, incluiu a receita original, tiras de bife , mostarda e extrato de tomate.
A partir da queda do Império Russo a receita se popularizou pelo mundo.
Na França, acreceu- se champignons.
Os Norte - Americanos e Australianos, incluíram bacon, cogumelos e o molho é engrossado com nata azeda e servido com arroz ou macarrão (mais comum nós EUA).
Já aqui no Brasil, os ingredientes variam de região pra região, podendo conter carne bovina, suína, frango, camarão ou soja. Outra carácteristica marcante é o uso de ketchup ou molho de tomate , misturados com o creme de leite e cogumelos.
Não importa a região ou como e executada a receita , sempre servida com arroz branco e batata palha. Diferente do país da sua origem que é servida com batatas cozidas.

🥃 O Whisky é uma bebida que combina muito bem com refeições ou com opções doces, como sobremesas. 🥩 Sirva seu whisky aco...
25/09/2020

🥃 O Whisky é uma bebida que combina muito bem com refeições ou com opções doces, como sobremesas.
🥩 Sirva seu whisky acompanhado de pratos com frutos do mar, salmão e carnes vermelhas.
🍫 Se preferir uma alternativa doce, procure por harmonizá-lo com chocolates ou doces a base de castanha e amendoim.
🧀 Para quem quer apenas petiscar, o whisky vai bem com queijos e todos os tipos de nozes e castanhas.

Para obter uma maior quantidade de suco das frutas, coloque-as na geladeira e depois no micro-ondas por 15 segundos, a q...
23/09/2020

Para obter uma maior quantidade de suco das frutas, coloque-as na geladeira e depois no micro-ondas por 15 segundos, a quantidade aumenta muito 🍊

Criamos essa playlist para animar seu momento Chef de Cuisine e alegrar seu dia!https://cutt.ly/XfvSLvx
20/09/2020

Criamos essa playlist para animar seu momento Chef de Cuisine e alegrar seu dia!

https://cutt.ly/XfvSLvx

Essa é a história de Fanis um garoto sonhador e suas memórias gastronômicas, lembranças de quando o seu avô, o turco Vas...
18/09/2020

Essa é a história de Fanis um garoto sonhador e suas memórias gastronômicas, lembranças de quando o seu avô, o turco Vasilis, que era dono de uma loja de especiarias, o ensinava sobre astronomia, amor e relações humanas a partir da magia dos temperos 🍲✨

O Pierogi é uma iguaria típica da Polônia e leste da Ucrânia e parece um pastelzinho, isso porque seu formato mais comum...
14/09/2020

O Pierogi é uma iguaria típica da Polônia e leste da Ucrânia e parece um pastelzinho, isso porque seu formato mais comum é o meia lua, mas também pode ser triangular ou retangular. A diferença é que o Pierogi é cozido e não frito como o pastel, e recheado tradicionalmente com ricota e batata.
A variedade de sabores é um destaque do prato em seus países de origem, e pode contar com recheio doce, salgado e até mesmo apimentado.
Aqui no Jarro o Pierogi é o carro chefe e nossa receita é de família passada de geração em geração.
E você já provou essa massa Polonesa tão gostosa? Conta aqui pra gente nos comentários!

Vem aprender a fazer esse patrimônio da culinária mediterrânea, que é um coringa na cozinha. Confira já essa receita que...
12/09/2020

Vem aprender a fazer esse patrimônio da culinária mediterrânea, que é um coringa na cozinha. Confira já essa receita que vai muito bem com saladas, carne vermelha, frango e massas!
🥄 INGREDIENTES
1 dente de alho descascado
½ xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
2 nozes
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
¼ de xícara (chá) de azeite
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🥣 MODO DE PREPARO
No pilão ou liquidif**ador, triture os ingredientes, adicionando na seguinte ordem: alho com uma pitada de sal, folhas de manjericão, nozes, queijo e, por último, misture o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva a seguir.
💡 DICA EXTRA
Para armazenar transfira o molho para um pote de vidro esterilizado com fechamento hermético. Mantenha na geladeira por até 15 dias ou no congelador por até 1 mês.

Sabia que o Molho Pesto tem origem em Gênova no norte da Itália? Tradicionalmente feito em um almofariz e um pilão, mas ...
11/09/2020

Sabia que o Molho Pesto tem origem em Gênova no norte da Itália? Tradicionalmente feito em um almofariz e um pilão, mas dá para fazer no liquidif**ador!

O sal não deve ser colocado no início do processo de cozimento, junto com o alho e a cebola, pois ele tira a água dos in...
08/09/2020

O sal não deve ser colocado no início do processo de cozimento, junto com o alho e a cebola, pois ele tira a água dos ingredientes, deixando-os mais duros.
Se quiser uma carne suculenta, por exemplo, jogue o sal depois.

Não abriremos nos dias 7 e 8, retornamos na quarta-feira dia 9!
05/09/2020

Não abriremos nos dias 7 e 8, retornamos na quarta-feira dia 9!

Endereço

Rua Professor Brandão 429
Curitiba, PR
80045-280

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 14:00
Terça-feira 09:00 - 14:00
Quarta-feira 09:00 - 14:00
Quinta-feira 09:00 - 14:00
Sexta-feira 09:00 - 14:00
Sábado 09:00 - 15:00

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