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Don Pablo Paelleria

Name: Don Pablo Paelleria
Address: Curitiba, PR, BR
Telephone: +5541996233700

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Brasil
Curitiba, PR
Don Pablo Paelleria

A melhor Paella, entregue na sua casa. Conheça a Don Pablo Paelleria! Don Pablo Paelleria

O Chef | Um Chef de Cozinha é antes de tudo um eterno estudante.

Em busca de aperfeiçoamento e novas técnicas, a constante atualização é um requisito básico. O Chef de Cozinha, Paulo Chatagnier, responsável pela cozinha do Don Pablo Paelleria, tem em seu currículo, variados cursos em gastronomia. Paulo começou sua trajetória estudando na Escola Espaço Gourmet, com cursos de Chef de Cousine e Sushi. Ele também estudou a arte culinária oriental dos sushis, na Shizen Japanese Cuisine. No Senac, os cursos foram de confeitaria, massas e molhos. As tradicionais e concorridas cozinhas mexicana e francesa fazem parte da trajetória do Chef, com passagens pelo Zapata Mexican Bar e Frances Ile de France. Após um periodo vivendo nos Estados Unidos, o Chef Paulo acumulou experiências importantes e enriquecedoras. No Quail Ridge Country Club, Boynton Beach – Florida, Paulo trabalhou diretamente com o Saucier Chef da casa, no preparo de sopas, molhos e massas. No Pine Hollow Country Club, East Norwich - New York, nosso Chef compôs a cozinha principal, sendo responsável pelo preparo da mesa de saladas e antipastos, sopas, massas, molhos e grelhados. Toda a experiência e dedicação do Chef Paulo Chatagnier está à sua disposição na Don Pablo Paelleria. Seja bem-vindo!

Endereço

Curitiba, PR

Telefone

+5541996233700

Site

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