Mahatma Gourmet

28/05/2026

Delicado, aromático e surpreendente!
O figo é um ingrediente capaz de transitar entre o salgado e o doce com uma elegância única.

Na cozinha do Mahatma, ele aparece em combinações que despertam novos sabores: em uma lasanha de figos e queijos, trazendo contraste e profundidade, e também em uma tarte tatin de figos frescos com alecrim e nozes, onde a sobremesa ganha notas quentes, frescas e acolhedoras ao mesmo tempo.

Gostamos de explorar ingredientes de forma criativa, valorizando seus sabores, texturas e possibilidades.

No Mahatma, você encontra pratos que surpreendem nos detalhes e transformam uma refeição em experiência única. ✨

25/05/2026

Dias frios tem um convite especial, sabores que aquecem e acalmam.

No Mahatma, o almoço acontece entre aromas, sabores preparados com cuidado e o aconchego da lareira aquecendo o salão.

Um buffet vegetariano pensado para nutrir o corpo e trazer leveza ao dia, em um ambiente tranquilo, para viver a refeição com calma.

Se ainda não conhece o Mahatma, talvez hoje seja o dia perfeito ☺️✨️

21/05/2026

No Mahatma, cada sobremesa é um convite para desacelerar e sentir.
A Torta Bariloche une pão de ló de cacau, doce de leite, damascos, nozes e uma ganache intensa em uma experiência que acolhe a alma e desperta os sentidos. ✨

Pequenos rituais de sabor para adoçar o seu dia, no restaurante ou no conforto da sua casa pelo delivery. 💚

# sobremesa

18/05/2026

La fora, chuva. 🌧
Aqui dentro, aromas, calor e comida feita com presença.☺️💚

Nos dias frios, cada prato do Mahatma convida a desacelerar um pouco, como esse tagliatelle ao molho de abóbora e chips de coco defumado. 🍝

Venha viver essa experiência ou peça pelo delivery. 😋

14/05/2026

Hoje no Mahatma, uma releitura afetiva da batata Anne: ervas frescas, cogumelos e cremosidade vegetal à base de castanha de caju, gratidão lentamente até dourar.

Comida que acolhe sem pressa. 🌿

Às vezes, tudo o que o dia pede é uma mesa tranquila e uma refeição feita com cuidado e presença. 🌿✨️

08/05/2026

12/04/2026

Uma pausa para o corpo. Um respiro para a mente. Um encontro com a essência. ✨

No dia 30 de abril, Deva Premal & Miten chegam a Curitiba trazendo muito mais do que música, uma vivência que nutre, acalma e reconecta.

Assim como na alimentação consciente, onde cada ingrediente tem propósito, aqui cada som é um convite para desacelerar e sentir.
Uma jornada de mantras e presença, onde o simples se torna profundo.

📍 Teatro Positivo
🗓 30 de abril
🎫 https://www.diskingressos.com.br/event/1645

Permita-se viver essa experiência.

09/12/2024

🌧️ Dias chuvosos pedem conforto e sabor! Hoje, o especial da nossa cozinha é essa deliciosa sopa de agrião com amaranto, perfeita para aquecer o corpo e o coração. 💚 Feita com ingredientes frescos e muito carinho, ela combina o toque suave do agrião com a textura nutritiva do amaranto. Que tal vir experimentar e deixar a chuva lá fora virar só um detalhe? 🍵✨

30/12/2023

Nos dias 31 de dezembro e 1 de janeiro, nosso restaurante estará em um breve recesso para celebrar a chegada do novo ano. 🥂✨ Esses serão dias dedicados à renovação, gratidão e preparação para trazer ainda mais delícias à sua mesa em 2023.

Agradecemos imensamente por cada momento compartilhado, cada sorriso e cada paladar que confiou em nossos sabores ao longo deste ano. 🙏❤️ Estamos ansiosos para voltar no dia 2 de janeiro, recarregados e prontos para criar experiências gastronômicas memoráveis para todos vocês.

Enquanto estivermos ausentes, desejamos a todos um réveillon repleto de amor, alegria e momentos inesquecíveis. Que o novo ano traga consigo novas oportunidades, conquistas e, é claro, muitos momentos deliciosos à mesa.

Aguardamos ansiosos para continuar nossa jornada culinária juntos a partir do dia 2 de janeiro. Obrigado por fazerem parte da nossa história!

Até breve e um Feliz Ano Novo! 🌟🎆

#2024

11/10/2023

VAGA FIXA: Auxiliar de cozinha
Localização: Bom Retiro, Prox. ao Condor Nilo Peçanha.
Funções: Higienização e preparo de saladas e montagem de sobremesas, limpeza e organização da área de trabalho, etc.
Horários: Segunda a domingo, das 7h00 às 15h20 com uma folga fixa semanal e um domingo mensal.
Salario: R$1.800,00 ou a combinar (de acordo a experiência), VT (depósito em dinheiro) e alimentação no local.
Interessados, entrar em contato pelo whatsapp 9 9508 2434