Bourbon Bistrot

Bourbon Bistrot Gastronomia Francesa com afeto, cuidado e sentidos. Estamos dentro do Bourbon Curitiba Hotel & Suites

14/01/2026

Aqui, a Hospitalidade se revela em cada detalhe, conduzindo você a uma experiência francesa elegante e exclusiva no coração de Curitiba.

Faça sua reserva.
R. Cândido Lopes, 102 | Centro - Curitiba/PR

10/12/2025

A primavera pede frescor.
Brinde à estação com nossa seleção de drinks que carregam e um toque de elegância em cada taça.

Faça sua reserva e conheça nossa carta de coquetéis.

25/11/2025

No Bourbon Bistrot, cada noite se transforma em uma viagem à França.
Ambiente refinado, menu autoral e experiências que ficam na memória. 🇫🇷

12/11/2025

Cada visita ao Bourbon Bistrot é uma celebração da culinária francesa.
Nosso menu autoral e o ambiente elegante foram criados para tornar sua noite memorável.

Faça sua reserva e venha nos conhecer.

A elegância francesa e o charme dos bistrots está em cada cantinho do nosso espaço. Que tal convidar aquela companhia es...
13/12/2024

A elegância francesa e o charme dos bistrots está em cada cantinho do nosso espaço.

Que tal convidar aquela companhia especial para viver essa experiência única?

📌 Faça sua reserva pelo link na biografia.

A prática de incluir a sobremesa como parte integrante de uma refeição, tem raízes na Europa, particularmente na França ...
15/04/2024

A prática de incluir a sobremesa como parte integrante de uma refeição, tem raízes na Europa, particularmente na França durante o século XVII.
Sobremesas elaboradas e requintadas eram frequentemente servidas ao final desses banquetes como um símbolo de status social.

Conheça algumas opções do Bourbon Bistrot:

🇫🇷 Mille-Feuille: Camadas de massa folhada intercaladas por crème patissière de baunilha.

🇫🇷 Crème Brulée: Creme assado ao forno e finalizado com camada de açúcar queimado ao maçarico, gerando deliciosa casquinha caramelizada no topo.

🇫🇷 Soupe de Fruit Rouges: Sopa fria de frutas vermelhas e vinho do porto, chantilly de cachaça e crocante de amêndoas.

🇫🇷 Moelleux au Chocolate: O clássico petit gâteau. Bolinho de chocolate com recheio cremoso acompanhado de sorvete de baunilha.

🇫🇷 🧀 Os queijos franceses são verdadeiras joias da gastronomia mundial, cada um com sua própria história, sabor e técnic...
12/04/2024

🇫🇷 🧀 Os queijos franceses são verdadeiras joias da gastronomia mundial, cada um com sua própria história, sabor e técnica de produção.

A diversidade de queijos franceses também é evidente nas técnicas de produção, que variam desde a maturação em caves de pedra até a adição de ervas e especiarias locais para criar sabores distintos e memoráveis.

Mas além da variedade, os queijos franceses também são apreciados por sua importância cultural e papel nas tradições gastronômicas do país, e desempenham um papel central nas refeições e celebrações em toda a França.

Aqui no Bourbon Bistrot, você pode provar um dos queijos franceses mais apreciados, o Camembert, empanado em farinha panko e frito, acompanhado de geleia da casa e torradas.

Venha nos conhecer e tenha uma experiência gastronômica feita com afeto, cuidado e sentidos.

Nossa carta de drinks conta com 3 coquetéis autorais da casa, onde cada gole é uma experiência que envolve a estética e ...
09/04/2024

Nossa carta de drinks conta com 3 coquetéis autorais da casa, onde cada gole é uma experiência que envolve a estética e o sabor.

🍸 Liberté - whisky scotch, amaretto de saschira, aperol, jagermeister e spiritueux anis.

🍸 Égalité - Gin, brandy de jerez, vermouth extra dry, Lillet blanc e cointreau.

🍸 Fraternité - Cachaça infusionada com folhas de jambu e gengibre, licor Peachtree, Lillet blanc, suco de limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre.

🇫🇷 Santé!

Você já provou o Moules Frites? Esse prato pouco comum no Brasil é famoso na gastronomia francesa. E, no Bourbon Bistrot...
23/02/2024

Você já provou o Moules Frites?

Esse prato pouco comum no Brasil é famoso na gastronomia francesa. E, no Bourbon Bistrot, você pode experimentá-lo.

Moules Frites: Mexilhões em molho à base de vinho branco, creme de leite e ervas. Acompanha batatas fritas da casa.

O jeito Bourbon de ser combina o melhor do clássico com a inovação do moderno.Venha nos conhecer e desfrutar dessa exper...
21/02/2024

O jeito Bourbon de ser combina o melhor do clássico com a inovação do moderno.

Venha nos conhecer e desfrutar dessa experiência gastronômica única.

Reservas disponíveis através do link em nossa biografia.

Nada melhor do que um bom vinho para acompanhar a sua viagem gastronômica à França. Não sabe que vinho escolher? A nossa...
14/02/2024

Nada melhor do que um bom vinho para acompanhar a sua viagem gastronômica à França.

Não sabe que vinho escolher? A nossa equipe te ajuda!

Te esperamos no Bourbon Bistrot todos os dias, das 19h às 23h.

Que tal começar a sua experiência no Bourbon Bistrot com uma entrada típica francesa? Conheça o nosso menu através do li...
11/02/2024

Que tal começar a sua experiência no Bourbon Bistrot com uma entrada típica francesa? Conheça o nosso menu através do link em nossa biografia.

Endereço

Av, R. Cândido Lopes, 102/Centro
Curitiba, PR

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 19:00 - 23:00
Terça-feira 19:00 - 23:00
Quarta-feira 19:00 - 23:00
Quinta-feira 19:00 - 23:00
Sexta-feira 19:00 - 23:00
Sábado 19:00 - 23:00
Domingo 19:00 - 23:00

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