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Restaurante Luana

Name: Restaurante Luana
Address: Caxias do Sul, RS, 95055-070, BR
Telephone: +555496518163
Price range: $$

Refeições Empresariais

07/06/2015

Semana do "Dia dos Namorados" !!!!!

14/05/2015

Dia 13 de maio "Dia do Chef de Cozinha"...
Parabéns a todos os colegas que amam cozinhar...

05/04/2015

A todos os amigos e clientes do Restaurante Luana uma Feliz Páscoa !!!!

27/11/2014

Amanhã no Restaurante Luana tem:

Dobrada, dobradinha, mondongo, bucho ou tripa. Só para quem gosta muito!

Só o cheiro já me incomoda! Não consigo nem ver! Não sei como alguém consegue comer um negócio deste!

É assim que muitos se referem à nossa querida dobradinha! O fato é que existem os apaixonados e defensores da dobradinha e até um poema do mestre Fernando Pessoa foi escrito em sua homenagem. Eu sou muito suspeito em comentar qualquer coisa a respeito desse delicioso prato. Eu sou apaixonado por ela e a aprecio de todas as formas: à milanesa, com batatas, com feijão branco, com arroz e linguiça, enfim... adoro! É claro que temos que ter muito cuidado ao prepará-la. Tem que ser muito limpa, escaldada e bem temperada. Muitos têm certo preconceito. Acham pobre, difícil de degerir ou até mastigar. O fato é que bem preparada é muito saborosa.

16/09/2014

"Comida campeira traz a tradição gaúcha para a mesa"...

Nessa quarta-feira tem Comida Campeira no Restaurante Luana

16/09/2014

Arroz de China Pobre

Este arroz de carreteiro com linguiça, prato da Cozinha Gaúcha, simples e econômico de fazer, recebeu este nome porque antigamente era preparado pelas prostitutas, conhecidas aqui no Rio Grande do Sul como chinas.

Ingredientes:

1 linguiça cortada em rodelas
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 pimentão verde picado
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de cebolinha
2 colheres (sopa) de óleo
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Numa panela coloque o óleo e frite a linguiça, junte a cebola, o alho, o pimentão, a pimenta e continue fritando sem parar de mexer, agora o arroz e o sal, frite mais um pouco, adicione a água, espere ferver, diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe até o arroz ficar macio.

07/09/2014

Segunda-Feira no Restaurante Luana tem torta....

03/09/2014

Atendendo aos pedidos dos clientes .....amanhã tem " Penne ao molho de sardinha" e muito mais.

03/09/2014

Delicia......Batata de forno com frango, presunto e requeijão...

Ingredientes

500 g de peito de frango cozido e desfiado
800 g de batata cozida em rodelas
1 copo de requeijão
1 molho de tomate
azeitona picada a gosto
200 g de mussarela fatiada ou ralada
200 g de presunto fatiado ou ralado
orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado
Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco
Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo
Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo
Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas
Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima
Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter
Sirva quente

22/08/2014

Vamo que vamo.....preparações a millll.....ta chegando o grande dia !!!!!!

20/08/2014

E sábado é o grande dia...." Festa de casamento" no Restaurante Luana.

16/08/2014

Venha almoçar conosco nesse sábado estaremos preparando umas delícias pra vc ....

Endereço

Caxias Do Sul, RS
95055-070

Telefone

+555496518163

Site

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