Restaurante Puro Sabor

18/03/2025

18/03/2025

18/03/2025

17/11/2023

10/11/2023

Bolo Gelado de Prestígio
Ingredientes da massa:
4 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) leite morno… Ver mais

10/11/2023

Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro

🟢 Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água fervendo
1 Colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
4 ovos

🟢 Modo de Preparo:
Em um recipiente misture bem o açúcar, a farinha o chocolate e o óleo.
Em seguida acrescente a água quente, os ovos, o fermento e mexa bem.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

Recheio de brigadeiro de nutella E Cobertura:

🟢 Ingredientes:
250 ml de leite
300 g de Nutella
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de amido de milho
1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó

🟢 Modo de Preparo:
Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a Nutella.
Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e espere esfriar.
Assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Empregue no recheio e/ou na cobertura com s**o de confeitar e o bico de sua preferência.
Dica: Antes de desgrudar da panela, o brigadeiro vai ferver e subir um pouquinho, por isso é necessário utilizar uma panela grande e alta.

23/10/2023

Bolo de laranja super rápido e delicioso ❤
- Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar, eu coloquei 1 1/2 porque não gosto muito doce
1 xícara de chá de óleo
2 laranjas média
1/2 xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Modo de Preparo:
Primeiro bata os ovos, óleo, açúcar e laranja no liquidificador por mais ou menos 6 minutos, bata bem.
A parte peneire a farinha com o amido de milho, e misture aos poucos na base, com uma espátula ou fouet, por último misture o fermento em pó, coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno 200 graus pré aquecido por aproximadamente 40 minutos, até sentir o cheiro de bolo pela casa e enfiando uma faca ou palito o mesmo saia limpo.
- OBS: não abra o forno durante os primeiros 25 minutos, para garantir um bolo bonito sem murchar.
Na receita original, era 1 laranja e não tinha o amido de milho, mas o amido deixa o bolo muito mais fofinho na minha opinião.

23/10/2023

😁❤💘✌.. .. ❤💘💚✌

23/10/2023