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Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de alligatorscb, Restaurante, Rua Os 18 do Forte, 1525, Caxias do Sul.

17/06/2026

Nos dias frios, a experiência Alligator f**a ainda mais especial.

O aconchego do ambiente, os pratos preparados com cuidado, os drinks, os vinhos e os momentos compartilhados à mesa transformam uma simples noite de inverno em uma lembrança para guardar.

Porque algumas experiências foram feitas para serem vividas sem pressa.

15/06/2026

Tem sobremesas que encerram uma refeição. E tem sobremesas que se tornam a melhor parte dela.

Nosso Grand Gateau de Chocolate, com ganache de chocolate e sorvete de creme, combina intensidade, cremosidade e contraste de temperaturas em uma experiência irresistível do primeiro ao último pedaço.

Porque alguns momentos merecem um final à altura. 🐊

12/06/2026

Festival de Risotos do Alligator!

Na próxima terça-feira, 029/06, você poderá aproveitar uma seleção especial de sabores que já conquistaram nossos clientes, e agora com algumas novidades para deixar a experiência ainda mais completa. 🐊

🍽️ Risotos:
• Pera e gorgonzola
• Brie com bacon
• Funghi com mix de cogumelos
• Iscas de filé mignon, alho-poró e molho Dijon
• Caprese (pesto, muçarela de búfala e tomate cereja)

🥩 Além dos risotos, o festival também conta com:
• Bife de vazio
• Frango à parmegiana

🥗 E para começar, nossa clássica Salada Alligator.

💰 R$ 109 por pessoa
📍 Somente mediante reserva.

Reúna quem você gosta e venha viver mais uma edição desse clássico do Alligator. 🍷

08/06/2026

Uma nova semana começa, e ela pode ser ainda melhor quando compartilhada ao redor de uma boa mesa.

No Alligator, cada detalhe é pensado para transformar momentos simples em experiências especiais, da gastronomia ao ambiente, dos brindes às conversas que se estendem sem pressa.

Comece a semana do jeito certo. 🐊🍷

29/05/2026

O Festival de Risotos do Alligator está de volta!

A partir de terça-feira, 02/06, você poderá aproveitar uma seleção especial de sabores que já conquistaram nossos clientes, e agora com algumas novidades para deixar a experiência ainda mais completa. 🐊

🍽️ Risotos:
• Pera e gorgonzola
• Brie com bacon
• Funghi com mix de cogumelos
• Iscas de filé mignon, alho-poró e molho Dijon
• Caprese (pesto, muçarela de búfala e tomate cereja)

🥩 Além dos risotos, o festival também conta com:
• Bife de vazio
• Frango à parmegiana

🥗 E para começar, nossa clássica Salada Alligator.

💰 R$ 109 por pessoa
📍 Somente mediante reserva.

Reúna quem você gosta e venha viver mais uma edição desse clássico do Alligator. 🍷✨

24/05/2026

❤️ Uma noite para celebrar o amor merece uma experiência inesquecível.

Neste Dia dos Namorados, o Alligator preparou um jantar especial para tornar a sua noite ainda mais marcante. ✨🍷

🕰️ Teremos dois horários disponíveis:
• 19h00 às 21h15
• 21h30 às 00h00

📍 Atendimento somente mediante reserva
💰 R$ 185 por pessoa

🍽️ Cardápio especial:

Couvert
Seleção de pães e pastas artesanais (tapenade de azeitonas, homus cremoso com limão siciliano, romesco) e bruschettas de gorgonzola com cebola caramelizada.

Entrada
Croquetas de brisket, lâminas de sh*take salteadas, tomate confit e batatas douradas com ervas de provence.

Principal
Filé Wellington com agnolotti de ricota, damasco e nozes na fonduta de queijo
ou
Salmão à Belle Meunière com risoto siciliano e aspargos.

Sobremesa
Fondue de chocolate com trufas e frutas.

🥂 E que tal transformar a noite em uma experiência entre amigos também?
Reservas para 4 pessoas ganham uma garrafa de vinho especial da casa. 🍷🐊

Garanta sua mesa e venha viver uma noite única no Alligator ❤️

22/05/2026

O último Festival Best Sellers (por enquanto) :)

O clássico do Alligator 🐊 em mais uma edição cheia de sabor, desta vez em uma véspera de feriado!

🍽️ Opções do festival:
– Nhoque gorgonzola
– Fettuccine alla rústica
– Risoto de filé mignon com cebola caramelizada e gorgonzola
– Baby back ribs
– Bife de vazio

🥗😋 Para começar: serviremos salada e batatas rústicas nas mesas!

💰 Valor: R$ 109,00 por pessoa
📍 Apenas mediante reserva. Garanta já a sua mesa!

19/05/2026

No Alligator, as massas vão muito além do sabor. 🍝

Cada prato é preparado para transformar a refeição em uma experiência completa, com ingredientes selecionados, combinações marcantes e aquele toque acolhedor que faz você querer aproveitar cada garfada sem pressa.

Dos sabores mais intensos aos mais delicados, nossas massas carregam personalidade, conforto e a essência de uma noite especial no Alligator. 🐊

14/05/2026

🔥 Festival Best Sellers!
O clássico do Alligator 🐊 em mais uma edição cheia de sabor.

🍽️ Opções do festival:
– Nhoque gorgonzola
– Fettuccine alla rústica
– Risoto de filé mignon com cebola caramelizada e gorgonzola
– Baby back ribs
– Bife de vazio

🥗😋 Para começar: serviremos salada e batatas rústicas nas mesas!

💰 Valor: R$ 109,00 por pessoa
📍 Apenas mediante reserva. Garanta já a sua mesa!

Endereço

Rua Os 18 Do Forte, 1525
Caxias Do Sul, RS
95020-472

Site

facebook.com

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