07/09/2026
Uma mesa, uma história e um pedaço da Holanda. 🇳🇱
No Borgen, a gastronomia também é uma forma de preservar memórias.
Nosso Menu Holandês reúne sabores tradicionais que atravessam gerações: o Filé de Frango Boheemsaus, com molho de cogumelos e espinafre, acompanhado do clássico Boerenkoolstamppot, purê de batatas com couve holandesa, além do Rodekool, o tradicional repolho roxo refogado com vinho tinto, e o delicado Appelmoes, purê de maçãs.
Uma combinação que vai muito além do prato: é cultura, afeto e tradição servidos à mesa.
No Borgen, cada sabor conta uma história. E algumas histórias merecem ser degustadas.