Grano Vitale Sobre o Grano Vitale:
O Grano Vitale nasceu da vontade de unir o sabor da culinária Italiana às necessidades praticas do dia a dia.

Através da produção artesanal utilizando insumos de qualidade, o Grano Vitale proporciona os ingredientes certos para o preparo simples de pratos saborosos e saudáveis. Sobre o GV:
O GV surge para materializar o Grano Vitale. Um restaurante com uma proposta intimista e despretensiosa, onde as nossas massas artesanais dão vida aos pratos elaborados pelo nosso Chef.

Domingo é dia de mesa cheia, vinho servido e almoço sem pressa. No Dia das Mães, o GV prepara uma Buona Festa della Mamm...
09/05/2026

Domingo é dia de mesa cheia, vinho servido e almoço sem pressa.

No Dia das Mães, o GV prepara uma Buona Festa della Mamma. com massas, taças e momentos para celebrar em família — do jeito mais italiano possível.

Estaremos funcionando das 13h às 18h30.
Reservas pelo WhatsApp.

Há histórias que merecem ser celebradas à altura. Para comemorar 10 anos, o GV entra em reforma para preparar um novo ce...
25/04/2026

Há histórias que merecem ser celebradas à altura. Para comemorar 10 anos, o GV entra em reforma para preparar um novo cenário para os seus próximos encontros.

Em breve, um novo jeito de brindar e saborear.

Semana do GnocchiDe 10 a 18 de abril, o GV prepara uma semana especial dedicada a esse clássico da cozinha italiana.Prat...
10/04/2026

Semana do Gnocchi

De 10 a 18 de abril, o GV prepara uma semana especial dedicada a esse clássico da cozinha italiana.
Pratos pensados com cuidado, respeitando o sabor e a tradição, cada um por R$ 59.

Esperamos você à mesa.

Reservas pelo WhatsApp: (22) 99221-4363

Atualizamos o cardápio do GV.Uma nova configuração para tornar a experiência mais fluida e precisa.A cozinha traz novida...
19/12/2025

Atualizamos o cardápio do GV.
Uma nova configuração para tornar a experiência mais fluida e precisa.
A cozinha traz novidades e segue pautada pelo feito na casa, pela qualidade dos insumos e pelo cuidado em cada detalhe.
A partir de hoje.

A brasa do romesco, o doce dos tomates e a burrata fresca entregando verão no prato.
11/12/2025

A brasa do romesco, o doce dos tomates e a burrata fresca entregando verão no prato.

Mesa boa, papo leve e aquele início de noite no GV.
06/12/2025

Mesa boa, papo leve e aquele início de noite no GV.

De 13 a 29 de novembro, o II Festival de Risoto toma conta do GV.Seis criações exclusivas, pensadas para quem aprecia o ...
11/11/2025

De 13 a 29 de novembro, o II Festival de Risoto toma conta do GV.
Seis criações exclusivas, pensadas para quem aprecia o sabor de um bom clássico em novas versões.
• Tomate com creme de ricota e pesto
• Abóbora com gorgonzola e cebola crispy
• Gorgonzola com bacon, abacaxi caramelizado e redução de aceto balsâmico
• Camarão com limão siciliano
• Parmesão com tiras de mignon
• Cogumelos com crumble de parmesão
- 57 -
(valor por prato)

Reservas: 22 99221-4363 (WhatsApp)

Estreia no forno do GV 🍕Pizza napolitana contemporânea, de fermentação lenta e alma artesanal — como tudo o que nasce aq...
14/10/2025

Estreia no forno do GV 🍕
Pizza napolitana contemporânea, de fermentação lenta e alma artesanal — como tudo o que nasce aqui.
📅 Lançamento: 17 de outubro.

Dia dos Namorados no GV Cozinha Para celebrar esta data, preparamos um menu em 4 etapas, elaborado cuidadosamente para t...
04/06/2025

Dia dos Namorados no GV Cozinha

Para celebrar esta data, preparamos um menu em 4 etapas, elaborado cuidadosamente para tornar essa dia ainda mais especial.

Amuse-bouche

Entradas
Sh*take, shimeji e porto belo grelhados com creme de castanha, nuts e chilli oil
ou
Steak tartare com brioche e aioli de trufa
ou
Polvo grelhado com arancini pomodoro e creme azedo

Principais
Flat iron com purê de batata doce, cebola assadas, molho roti e pangrattato
(opção vegetariana)
ou
Camarão grelhado, lasanha aberta nero di seppia, creme de couve flor tostada e espuma de bisque

Sobremesa
Crumble de maçã com ganache de doce de leite e sorvete de canela
ou
Torta de chocolate 70% com sorvete de frutas vermelhas

Valor: R$198/pessoa

Reservas pelo whatsapp: (22) 992214363

Neste domingo, abriremos as portas em horário especial para celebrar o amor de mãe com boa comida, boas companhias e aqu...
06/05/2025

Neste domingo, abriremos as portas em horário especial para celebrar o amor de mãe com boa comida, boas companhias e aquele clima que só o GV tem.

Funcionamento: das 13h às 17h

Garanta sua mesa e venha brindar com a gente esse dia tão especial!

Endereço

Rua Marechal Rondon, 47
Campos Dos Goytacazes, RJ
28035035

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 18:00 - 00:00
Quinta-feira 18:00 - 00:00
Sexta-feira 18:00 - 00:00
Sábado 18:00 - 00:00
Domingo 11:00 - 15:00

Telefone

+552232333330

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