Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 18:30 - 22:30 Quarta-feira 18:30 - 22:30 Quinta-feira 09:00 - 15:30 18:30 - 23:00 Sexta-feira 09:00 - 15:30 18:30 - 23:00 Sábado 09:00 - 15:30 18:30 - 23:30 Domingo 09:00 - 16:00 19:00 - 22:30

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pinorossi50

Name: pinorossi50
Address: Cachoeira Paulista, SP, 12630-000, BR
Telephone: +5512991026552
Price range: $$

Gastronomia, Moto Turismo de Aventura e muitas histórias pra contar.

13/09/2026

Feijão Gordo com Paçoca de carne de porco e ovo frito na banha de torresmo.
Um prato ancestral da gastronomia brasileira quotidiana , anterior ao arroz com feijão.
Adoro!

11/09/2026

Torta de Ricota com chocolate e tâmaras, calda de tâmaras e cacau para finalizar.
Vem provar no Fornace.

06/09/2026

Eu e minha irmã Vívola Rossi Viana em Roma.
Anno 1972

06/09/2026

Milanesa de Vitela com Gnocchi al Pesto de Manjericão e Nozes.
Só no Fornace - ristorante tem.
Vem Provar!

29/08/2026

Salada Mediterrânea com tomates caqui, rúcula, pepinos, queijo meia cura e sardinhas portuguesas.
Delícia com muita leveza e sabor.

23/08/2026

Stinco de Cordeiro assado, ao molho caçadora.
Já é sucesso nos pedidos do Fornace - ristorante .
Vem provar!

16/08/2026

Receita filmada da Ragù Bolognese.
O molho mais conhecido e amado pelo mundo todo.
Dicas importantes para um excelente resultado.

09/08/2026

Stinco de Cordeiro assado ao forno com molho reduzido do assado e batatas ao alecrim.
Sucesso hoje no Dia dos Pais no Fornace - ristorante .

07/08/2026

Pasta e Fagioli
Um clássico italiano onde cada família tem sua versão.
Aqui fiz com Pappardelle e feijões vermelhos ao molho de tomates.
Queijo Artesanal ralado maturado a vontade.
Adoro!!!
Fornace - ristorante

Endereço

Cachoeira Paulista, SP
12630-000

Horário de Funcionamento

Terça-feira	18:30 - 22:30
Quarta-feira	18:30 - 22:30
Quinta-feira	09:00 - 15:30
	18:30 - 23:00
Sexta-feira	09:00 - 15:30
	18:30 - 23:00
Sábado	09:00 - 15:30
	18:30 - 23:30
Domingo	09:00 - 16:00
	19:00 - 22:30

Telefone

+5512991026552

Site

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