Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 18:30 - 23:00 Quarta-feira 18:30 - 23:00 Quinta-feira 18:30 - 23:00 Sexta-feira 18:30 - 23:00 Sábado 18:30 - 23:00 Domingo 18:30 - 23:00

Aromata Pizzaria

Name: Aromata Pizzaria
Address: Rua Moritz Germano Hoffmann, 140, Brusque, SC, 88350180, BR
Telephone: +5547992361504

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A Aromata Pizzaria, localizada em Brusque em Blumenau (SC), é apaixonada pela gastronomia italiana.

02/11/2026

Quando pensamos no menu Le Regioni, a ideia é proporcionar uma verdadeira viagem gastronômica. A nossa pizza de Figo é exatamente isso: uma passagem direta para o Norte da Itália.

Para acompanhar essa bellissima criação, fomos ao nosso menu Le Armonie buscar o frescor da Soda Italiana de Frutas Vermelhas.

Novembro chegou e a temporada de confraternizações e encerramentos já começou.

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31/10/2026

O verdadeiro terror do Halloween é pedir uma pizza qualquer e terminar a noite com aquela sensação de peso e indigestão.

Aqui na Aromata, a nossa "mágica" acontece muito antes de o seu pedido sair da cozinha: a nossa massa passa por 48 horas de fermentação natural.

Isso significa que o glúten já foi quebrado, garantindo uma pizza absurdamente leve e de fácil digestão.

Qual vai ser o sabor da sua noite?

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28/10/2026

A nossa pizza Marguerita é a prova irrefutável de que "menos é mais" quando a qualidade dos ingredientes é inquestionável.

Inspirados na lenda napolitana de 1889, juntamos o tomate, a mozzarella de excelência e o manjericão para recriar a clássica homenagem à Rainha Margherita e à bandeira de Itália.

É um sabor atemporal, agora elevado pelo Padrão Aromata e pela leveza da nossa massa de 48 horas de fermentação.

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25/10/2026

Você conhece os segredos de uma verdadeira Pizza Carbonara?

Passe pro lado e veja como tudo isso é abraçado pela nossa clássica massa de 48 horas de fermentação natural. Uma experiência intensa, cremosa e inesquecível.

Pronto para provar a história?

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23/10/2026

Como a grande Surpresa da Casa do nosso menu Le Regioni, a pizza de Costela e Mel é a prova de que a alta gastronomia adora sair do óbvio.

Sobre a leveza da nossa massa de longa fermentação (48h), repousa uma costela que desmancha na boca, cozida lentamente com paciência e técnica.

O toque final? Um fio de mel que traz o equilíbrio perfeito e eleva a experiência a outro patamar.

Uma obra de arte ousada, feita para surpreender os paladares mais exigentes.

🔗 Reservas através do link na nossa bio.

21/10/2026

Se pudéssemos engarrafar o "sol do sul" da Itália, ele teria o sabor da nossa pizza Caprese.

Inspirada na clássica receita da Ilha de Capri, trouxemos para a nossa massa de 48 horas de fermentação a tríade perfeita que desenha as cores da bandeira italiana.

Venha saborear o melhor do sul da Itália.

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20/10/2026

Chegamos ao desfecho da nossa minissérie "Il Principio". Depois de misturar e estruturar a massa, o Chef Leonardo revela o verdadeiro segredo que consagra a nossa massa.

O trabalho na nossa Cozinha Central está feito. Agora, o espetáculo continua no nosso salão.

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18/10/2026

No menu Le Regioni, a região Nord, dos Alpes e Vale do Pó, inspira a Pizza Boscaiola, baseada no preparo alla boscaiola, que representa os sabores rústicos e intensos das matas frias do norte da Itália.

Sobre a clássica massa de 48 horas de fermentação, combinamos cogumelos Shiitake, mozzarella de búfala e queijo gorgonzola.

Para harmonizar, nosso menu Le Armonie, traz o Aperol, refrescando o paladar e equilibrando a intensidade do gorgonzola.

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16/10/2026

Hoje, o menu Le Regioni nos leva a Nápoles e à Campânia com a Pizza Basílica, uma homenagem ao basílico (manjericão), a “erva real” e alma da cozinha do sul.

Sobre a massa de 48 horas de fermentação, combinamos os tomates-cereja com a intensidade e o frescor do pesto de manjericão artesanal.

Para harmonizar, buscamos no menu Le Armonie a refrescante Limonada.

Seu toque cítrico e leveza limpam o paladar e equilibram as notas herbáceas do pesto, criando a verdadeira essência do Mediterrâneo.

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14/10/2026

Quando você explora o nosso menu Le Regioni, cada fatia conta uma história. Na região Centro (Roma e Toscana), a estrela de hoje é a Amatriciana.

Mas como elevar uma pizza tão rica em sabores? A resposta está no nosso bar.

Apresentamos o nosso Garibaldi. Feito com a mistura clássica de Campari e suco de laranja, ele entrega um perfil cítrico e um amargor sofisticado.

Você já provou essa combinação?

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Endereço

Rua Moritz Germano Hoffmann, 140
Brusque, SC
88350180

Horário de Funcionamento

Terça-feira	18:30 - 23:00
Quarta-feira	18:30 - 23:00
Quinta-feira	18:30 - 23:00
Sexta-feira	18:30 - 23:00
Sábado	18:30 - 23:00
Domingo	18:30 - 23:00

Telefone

+5547992361504

Site

https://shor.by/pizzariaaromata

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