07/02/2025
A Molleja é uma iguaria dos assados uruguaios e argentinos, apelidada de “bacon do boi”, crocante por fora e macia por dentro.
Acompanha limão siciliano grelhado, chimichurri e farofa sem glúten, um prato surpreendente e autêntico!
Te esperamos do Lúmina Gourmet.