29/06/2018
Venha conferir! !!
CARTA DE VINHOS
Boa noite! Ficamos felizes em apresentar a nossa carta de vinhos. Qualquer dúvida enviem por mensagem!
Optamos por oferecer principalmente varietais (vinho elaborado com único tipo de casta de uva) de origens e marcas bem conhecidas, respeitadas pela seriedade de suas produções e com ampla penetração no mercado brasileiro.
As uvas escolhidas o foram em função das suas boas adaptações às condições de clima e solo da nossa América do Sul, o que facilita a obtenção de produtos uniformes e com oferta segura.
No segmento dos tintos, a Cabernet Sauvignon, considerada por muitos como “a rainha das uvas” e que é a casta vinífera de maior prestígio no mundo, é a que apresenta a nossa maior oferta. A Merlot, outra uva que figura entre as mais cultivadas no mundo e a Malbec, que tão bem se adaptou aos cultivos sul americanos, também estão presentes.
Ainda nos tintos, foi selecionado um único vinho de corte, o Messias, assemblage português de excelente sabor.
No território dos brancos, além de um espumante (Salton) e um frisante suava (Weindorf), nacionais e de boa qualidade, incorporamos a Sauvignon Blanc como nossa uva de eleição. De orígem francesa, onde ocupa lugar destacado, esta vinífera migrou para a Nova Zelândia e chegou ao Chile. A excelente qualidade e a proximidade nos levaram aos chilenos.
O Hacienda Araucano, da Françoise Lurton, primeira e talvez ainda a única vinícula nas Américas que, indo além de enunciar preocupação com sustentabilidade ambiental, é totalmente abastecida por energia solar, e o Sauvignon Blanc Reservado da Co**ha y Toro estão disponíveis.
Por último, buscamos na Casa Valduga (Arte Reserva) um excelente Cabernet Sauvignon para aqueles que não pretendem passar de uma ou duas taças na sua refeição.
-ESPUMANTES -
Salton
Weindorf
VINHOS TINTOS
Cabernet Sauvignon
Cousiño Macul - Don Luis
Casillero del Diablo
Co**ha y Toro
Santa Helena
Merlot
Co**ha y Toro
Malbec
Co**ha y Toro
VINHOS BRANCOS
Sauvignon Blanc
Hacienda Araucano
Co**ha y Toro