Bistrô do Morro

Bistrô do Morro Cardápio Criativo

QUINOTODiversidade e inclusãoRisotto de mistura de quinoas com cogumelos saltados, molho Nikkei e caju torrado.Além de s...
27/02/2024

QUINOTO
Diversidade e inclusão

Risotto de mistura de quinoas com cogumelos saltados, molho Nikkei e caju torrado.

Além de seu excepcional sabor, é apto e um prato vegetariano e apto celíaco 🌱 ✨

Aqui pensamos em todos 🙏🏼

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Hoje: Rafaela 🤟🏼 - Cozinha e Caro ☮️ - Garçonete 🤟🏼A Rafa nos compartilha seu sentir: Na culinária é onde eu demonstro m...
17/02/2024

Hoje: Rafaela 🤟🏼 - Cozinha e Caro ☮️ - Garçonete

🤟🏼A Rafa nos compartilha seu sentir:

Na culinária é onde eu demonstro meu lado sensível da vida, onde consigo focar minha atenção para cada detalhe, acredito que isso me incentivou muito a seguir o caminho da confeitaria, o qual é a minha paixão 🧁

Na mesma proporção em que tenho gosto por trabalhar e aprender coisas novas na minha área, também sou muito grata por participar da equipe Bistrô do Morro, um lugar lindo, que oferece um excelente atendimento, onde vivo com pessoas maravilhosas, troco experiências e me desenvolvo cada dia mais como profissional e como ser humano. ✨🌿

Obrigada Bistrô do Morro!

☮️ A Caro conta para nós: Trabalho desde os 16 anos na gastronomia. Gosto muito de comer, gosto que os pratos estejam bem feitos, que sejam gostosos e oferecer com seguridade e certeza isso para as pessoas.

Voltei para Brasil simplesmente porque tinha saudades deste país. Morei aqui quatro anos e Brasil sempre me tratou muito bem 🌊 🥰

🏮A magia dos lugares, está nas pessoas que os habitam.

🏮 Atenção. Começa a contagem regressiva:🐉Últimos 30 dias do Bistrô do Morro 🐉Esperamos vocês para continuar oferecendo e...
15/02/2024

🏮 Atenção. Começa a contagem regressiva:

🐉Últimos 30 dias do Bistrô do Morro 🐉

Esperamos vocês para continuar oferecendo experiências centradas na culinária 🇵🇪✨🇹🇭

Faça sua reserva 🥂

Aqui nós encontramos o sossego que nossa mente precisa. 🍃O som do vento batendo suavemente nas folhas, as ondas do mar, ...
12/02/2024

Aqui nós encontramos o sossego que nossa mente precisa. 

🍃O som do vento batendo suavemente nas folhas, as ondas do mar, os passarinhos e as taças que celebram num brinde 🥂

Experimente a melhor culinária peruana e tailandesa no nosso cantinho 🇵🇪🇹🇭

Um tesouro escondido na mata de Bombinhas 🏮

🌽🎉CARNAVAL CHICHERO🪘📯Desde esta sexta-feira 9/02 até segunda-feira 12/02, temos drinks de Chicha artesanal da casa em DO...
08/02/2024

🌽🎉CARNAVAL CHICHERO🪘📯

Desde esta sexta-feira 9/02 até segunda-feira 12/02, temos drinks de Chicha artesanal da casa em DOBRO 🪇

🦙🇵🇪 Caso não saiba, a Chicha é uma bebida
tradicional do Peru feita a base de milho roxo, especiarias e frutas.

Conheça culturas, experimente sabores novos!
🌽💜

A dupla energética: Diego, cozinheiro e Nicolás, bartender. Diego, nasceu na Venezuela 🇻🇪. Ele já viajou por 8 países da...
06/02/2024

A dupla energética: Diego, cozinheiro e Nicolás, bartender.

Diego, nasceu na Venezuela 🇻🇪. Ele já viajou por 8 países da América Latina, experimentando seus sabores e se alimentando para ampliar seus conhecimentos.

Seu amor pela culinária surgiu através da lasanha da avó, simplesmente porque a lasanha dela estava presente nas comemorações, nos momentos felizes.

Nicolás, nasceu em Tucuman, não no norte da Argentina 🦙 🇦🇷

Ele encontrou os coquetéis por necessidade de trabalho e foi amor à primeira vista. Segundo, suas próprias palavras:

"Acho que os cocktails me permitem viajar, conhecer novas culturas e aprendizagem. Não tinha o Brasil em mente, mas pedi à vida um lugar cheio de sabores tropicais e com muitas vistas lindas... E isso me levou ao Bistrô"

Um casal de nômades apaixonados pela cozinha e toda a natureza que habita esse morro, é o responsável pelo cardápio cria...
02/02/2024

Um casal de nômades apaixonados pela cozinha e toda a natureza que habita esse morro, é o responsável pelo cardápio criativo do Bistrô 🏮🌶️
E também, da cozinha e salão 🧑🏽‍🍳👩🏽

Um cardápio que cada ano muda, para incorporar descobrimentos e receitas novas. Eles começam trabalhar nele 6 meses antes do Bistrô abrir. 📝

Desde o ano de 2020 investigam a cozinha Nikkei, Mexicana, Peruana, Japonesa e Tailandesa.

Camila e Alejandro se conheceram, lógico, trabalhando num restaurante. E desde ese momento, compartilham o amor pela natureza, o mergulho, a música e, claro, a culinária 🌿🥰🌊

Se você quer conhecer mais da história deles, deixe sua pergunta nos comentários 💫

🌙 No meio da madrugada, recebemos os peixes. Nada mais, e nada menos, do que 120 kg de Dourado do Mar que limpamos e gua...
19/01/2024

🌙 No meio da madrugada, recebemos os peixes. Nada mais, e nada menos, do que 120 kg de Dourado do Mar que limpamos e guardamos já em porções.

Quando vocês pedem um Peixe Cítrico, tem no seu prato uma porção desse animal fantástico.

Experimente autênticos sabores do mar da culinária Nikkei e Tailandesa.

Faça sua reserva 🥂

INCA MULE ⛰️Trata-se de um drink suave, ligeiro e com personalidade.Pisco, limão, xarope de gengibre, angustura e espuma...
16/01/2024

INCA MULE ⛰️

Trata-se de um drink suave, ligeiro e com personalidade.

Pisco, limão, xarope de gengibre, angustura e espuma de gengibre.

Servimos eles nas cerâmicas artesanais, feitas pelas mãos de Viviana ☺️🙌🏽
📷 Foto da cliente querida

Nossas portas já estão abertas para lhes receber 🍷Experimente a culinária 🇹🇭Thai e Nikkei 🇵🇪no nosso cantinho escondido ...
08/01/2024

Nossas portas já estão abertas para lhes receber 🍷

Experimente a culinária 🇹🇭Thai e Nikkei 🇵🇪no nosso cantinho escondido na mata atlântica de Bombinhas 🌴

Endereço

Rua Tucunare 12
Bombinhas, SC
88215000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 19:00 - 23:30
Terça-feira 19:00 - 23:00
Quarta-feira 19:00 - 23:00
Quinta-feira 19:00 - 23:00
Sexta-feira 19:00 - 23:00
Sábado 19:00 - 23:00
Domingo 19:00 - 23:00

Telefone

+554791918148

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