Fleischecke

Fleischecke O verdadeiro churrasco brasileiro na sua casa!!!

Cansada de servir a mesma salada de sempre no churrasco? Aprenda a fazer uma deliciosa salada de grão de bico, os ingred...
10/08/2022

Cansada de servir a mesma salada de sempre no churrasco? Aprenda a fazer uma deliciosa salada de grão de bico, os ingredientes são:

170g, cerca de 1 xícara de chá de grão de bico cozido
1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares
1 tomate cortado em cubos pequenos
1/3 de xícara de azeite
1-2 colheres de sopa de azeite balsâmico
1 colher de sobremesa de colorau em pó
sal e pimenta do reino a gosto
folhas de manjericão fresco.

Preparo: Corte 1 cebola em cubos regulares, pequenos e uniformes, corte 1 tomate em cubos pequenos, lave e separe folhas de manjericão a gosto, em um pote, coloque 1 xícara de grão de bico cozido, 1 tomate picado e 1 cebola picada. Junte as folhas inteiras de manjericão, 1-2 colheres de sopa de vinagre balsâmico e 1/3 de xícara de azeite. Tempere com sal, pimenta do reino a gosto e 1 colher de sobremesa de colorau em pó, misture e tampe, leve à geladeira até a hora de servir. Sirva gelado e Bom apetite! 😋

Quando se pensa em churrasco, você pode ter duas opções, utilizar o convencional carvão ou a tradicional lenha, para um ...
26/07/2022

Quando se pensa em churrasco, você pode ter duas opções, utilizar o convencional carvão ou a tradicional lenha, para um churrasco mais lento e gaúcho. Se o carvão for o escolhido da vez, é importante ressaltar que ele é ideal para assar carnes de preparo rápido e nem pense em economizar, pois é necessária uma boa quantidade para cobrir o fundo da churrasqueira e fazer um bom churrasco. Já o churrasco a lenha é ideal para carnes com o preparo lento, a madeira ajuda a aromatizar a carne, lembre-se que a lenha precisa ser acesa, pelo menos, 1 hora antes do churrasco começar. 🍖🔥

As carnes mais consumidas pelos brasileiros são: fraldinha, picanha, maminha, contra-filé, alcatra e filé mignon. Conta ...
22/07/2022

As carnes mais consumidas pelos brasileiros são: fraldinha, picanha, maminha, contra-filé, alcatra e filé mignon. Conta pra gente, qual dessas é a sua favorita para fazer aquele churrascão de domingo? 🤔🥩

Aqui é comidinha com sabor caseiro todo dia! Confira nosso cardápio e escolha seu prato ? 👉Alcatra macia e suculenta ass...
21/07/2022

Aqui é comidinha com sabor caseiro todo dia! Confira nosso cardápio e escolha seu prato ?

👉Alcatra macia e suculenta assada na brasa e gratinada com 4 queijos. Com acompanhamentos tradicionais, confira nosso cardápio pelo whatsapp ou pelo aplicativo Ifood.

Para informações ligue:
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Já sabe oque vai almoçar hoje? A decisão pode ser difícil, mas aqui a gente te ajuda com os melhores peças e cortes sele...
18/07/2022

Já sabe oque vai almoçar hoje? A decisão pode ser difícil, mas aqui a gente te ajuda com os melhores peças e cortes selecionados. Venha conferir!

Para fazer o seu pedido, mande um zap ou peça pelo ifood.:
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Chegou Domingão, e pra ficar bom tem que ter um churrascão! E pra ficar ainda melhor, tem que ter carne de qualidade! E ...
17/07/2022

Chegou Domingão, e pra ficar bom tem que ter um churrascão!
E pra ficar ainda melhor, tem que ter carne de qualidade!
E isso você pode deixar com a gente! Chamaaa! ???

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Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. Viemos aqui te dar algumas dicas de como preparar a carne no ch...
13/07/2022

Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. Viemos aqui te dar algumas dicas de como preparar a carne no churrasco, potencializando o sabor de cada mordida! As carnes no churrasco cozinham de maneira lenta, com o calor seco de um brazeiro. Confira algumas dicas para essa modalidade:

# Melhores cortes de carne: alcatra, contra filé, costela, filé de costela, cubos de coxão mole, cupim, fraldinha, maminha, picanha, prime rib, t-bone, peito. Opte pela peça, ou cortes de 2cm de expessura (no mínimo)

# Após acender a churrasqueira, aguarde de 30 a 40 minutos antes de colocar a carne. Assim, a brasa e a fumaça não interferem em seu sabor.

# Evite deixar a carne muito em cima do brazeiro, se não ela pode ficar queimar por fora mas ficar crua por dentro

# Adicione o sal próximo do ponto de cozimento desejado, dessa forma você preserva o suco e mantem a suculência da carne

# Temperatura e tempo variam de acordo com o tipo de corte. Para bifes: temperatura alta, tempo rápido; Peças: Temperatura e tempo médio (parte do meio da churrasqueira); Costelas: temperatura baixa e tempo longo (Parte alta da churrasqueira)

# Para servir tempere a gosto e passe uma pincelada de mistura de óleo e manteiga

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Nós somos apaixonados por churrasco e você?Uma inspiração para o seu fim de semana ?Para maiores informações:Whatsapp: (...
09/07/2022

Nós somos apaixonados por churrasco e você?
Uma inspiração para o seu fim de semana ?

Para maiores informações:
Whatsapp: (47) 99966-2601

Comida melhor que churrasco, só se for churrasco entregue em casa! Temos a opção perfeita para seu almoço ou jantar! Apr...
02/07/2022

Comida melhor que churrasco, só se for churrasco entregue em casa! Temos a opção perfeita para seu almoço ou jantar! Aproveite e peça logo nosso delivery.

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Lembrete da família Fleischecke direto para sua casa!!!! Os melhores cortes de carnes com a melhor comida caseira da reg...
25/06/2022

Lembrete da família Fleischecke direto para sua casa!!!! Os melhores cortes de carnes com a melhor comida caseira da região. Quer combinação mais perfeita? Peça já o seu!!! 🥩🍽🔥❤❤

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Você já provou nosso prato com o nome da casa? Esta delícia chama-se Fleischecke. E como todo prato alemão, os ingredien...
08/06/2022

Você já provou nosso prato com o nome da casa? Esta delícia chama-se Fleischecke. E como todo prato alemão, os ingredientes seguem a nossa tradição Germânica. E pode apostar, é uma delícia!!! 🔥🥩😋😍

👉Fleischecke: pernil suíno ao molho barbecue, entregou assado na brasa, espetinho de linguiça Blumenau. Acompanhados de batata frita, pão com alho, farofa caseira de bacon, vinagrete e molho especial da casa.

❤Agora que você já conhece, que tal pedir o seu? 😍😍

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Cardápio variado, com sabores inesquecíveis que irão completar o seu dia. 🥰🥰🥰👉Clique no link para fazer o seu pedido:👇👇👇...
06/06/2022

Cardápio variado, com sabores inesquecíveis que irão completar o seu dia. 🥰🥰🥰

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Endereço

Blumenau, SC

Horário de Funcionamento

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Terça-feira 10:00 - 21:00
Quarta-feira 10:00 - 21:00
Quinta-feira 10:00 - 21:00
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+5547997350250

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