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Caio, de Boca - Chef

Name: Caio, de Boca - Chef
Address: Rua Platina, Belo Horizonte, MG, 30410-430, BR
Telephone: (031) 9629-3660
Price range: $$

Bem vindos ao Caio,de Boca - Chef Caio Fontes. Venho compartilhar idéias e ações mais interessantes sobre rango fazendo você cair de boca. Let's cook!

Sócio proprietário e chef de cozinha nas empresas El loco Mustache e Arkanus Food, Drink, Design. Caio atua também como personal chef, , confeitaria de bolos, comida japonesa, árabe e mexicana.

30/10/2015

- Bruschetta

Delicioso antepasto italiano feito à base de pão. É uma guarnição com sabor familiar e acolhedor! 😋

30/10/2015

- Escondidinho

A ideia é simples: uma deliciosa surpresa escondida dentro de um recheio. Há variações muito saborosas, como com bacalhau, carne seca, camarão e muitas outras! Faço por encomenda e em porções congeladas 😉

28/10/2015

- Paella

Receita tipicamente espanhola, muito saborosa e colorida!

28/10/2015

- Rocambole

Enroladinho e recheado, ele acompanha lanches mais elaborados e anima qualquer reunião! Fácil de fazer e vai bem com vários tipos de recheios! Peça já o seu!

27/10/2015

- Pasteis de Belém

Os famosos pasteizinhos surgiram em uma tentativa de sobrevivência, quando alguém de um Mosteiro em Portugal colocou à venda uns doces pastéis, rapidamente designados por "Pastéis de Belém". Se ainda não conhece, vale a pena experimentar!

26/10/2015

- Faça você mesmo!

E a ideia de hoje é para vc fazer em casa! Para os que possuem restrições alimentares há muitas opções para se fazer o pão de queijo caseiro, como com batata, polvilhos e se preferir pode usar até as massas prontas! Este foi feito com champignom para variar o sabor 👍🏻

25/10/2015

- Super cestinha

Mais uma sugestão de tira gosto para sábado à noite: Cestinha de parmesão com camarão e palmito! 😋👍🏻

24/10/2015

- Lombo Natalino

E a hora da ceia também é muito importante! Para os que apreciam a mistura de sabores apresento o lombo caramelizado com fios de ovos. Não deixe para última hora, faça já a sua encomenda! 🎄

23/10/2015

- Pecan Pie (Torta de Noz Pecã)

Mais uma da série sobremesas para as festividades de final de ano: torta tradicionalmente norte americana servida nas festas de fim de ano, pode ser feita com antecedência e mantida na geladeira. Encomende já a sua!

22/10/2015

21 - Stripcheeseburguer (Finger food)

As opções de finger foods são bem diversificadas, compõe belas mesas e oferecem leveza com sabor! Mais uma opção de pequenos sanduíches que caem bem em várias ocasiões!

21/10/2015

20 - Costelinha ao molho barbecue

Explosão de sabores com a famosa costelinha BBQ com salada de repolho roxo!

20/10/2015

- Mujadarrah

Sim! Eu adoro a culinária árabe e por isso apresento mais um prato árabe feito por mim, mais conhecido como arroz com lentilha com saborosas cebolas fritas.

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