13/08/2026
À primeira vista, são só pedacinhos de brownie. 🤎
Mas eu sei tudo o que aconteceu antes deles chegarem aqui.
Eu peguei as sementes de cacau.
Torrei.
Transformei em chocolate.
E depois usei esse próprio chocolate para criar esse brownie.
Hoje, depois de finalizar uma produção inteira, sentei por alguns minutos e comecei a comer as raspinhas que ficaram na forma.
Sem pressa.
Prestando atenção em cada nota, cada textura, cada sabor.
E senti uma coisa que talvez a foto não consiga mostrar:
orgulho.
Orgulho de olhar para um ingrediente da nossa terra e pensar em tudo que minhas mãos conseguiram transformar.
Isso é o que existe por trás de um produto artesanal.
Não é só o que chega à mesa.
É tudo o que aconteceu antes. 🌿🤎
Café, Memórias e Conexões.