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Buffet Vera Maluly

Buffet Vera Maluly, inconfundível desde 1993. Atendendo São Paulo e todo o interior.

29/09/2026

Essa situação é clássica na cozinha: você experimenta, sente que falta alguma coisa e acrescenta mais sal.

E o prato continua sem chegar onde você queria.

Isso acontece porque sabor é equilíbrio.

Às vezes falta acidez. Em outras, frescor, textura ou uma boa finalização.

Aprender a identif**ar essas diferenças muda muito a forma como você cozinha.

Na próxima vez, faça esse teste antes de pegar o saleiro.

24/09/2026

Eu tenho minhas superstições na cozinha e confesso: sigo todas, mesmo quando dizem que não faz diferença. 😂

Algumas aprendi com a família, outras fui criando com o tempo. O fato é que, antes de começar uma receita, tem ritual que não pode faltar por aqui.

E você, também tem alguma superstição na cozinha? Conta pra mim!

23/09/2026

Uma bola de sorvete pode ser só uma bola de sorvete.

Ou pode virar uma sobremesa linda em poucos minutos.

O segredo está em pensar nos contrastes: temperatura, textura, acidez e intensidade de sabor.

Separei algumas combinações simples que você consegue reproduzir em casa sem precisar preparar uma sobremesa inteira do zero.

Aproveita que hoje é Dia do Sorvete e me conta: qual delas você escolheria?

17/09/2026

Mais uma receita e dessa vez com ingredientes especiais da Sadia Oficial 😍

15/09/2026

Hoje eu poderia agradecer pelos mais de 30 anos de trabalho.

Mas prefiro agradecer pelas pessoas que fizeram parte deles.

Cada casamento, aniversário, jantar, almoço e celebração que chegou até nós trouxe também uma história que tivemos o privilégio de acompanhar.

Algumas famílias já estiveram conosco em mais de uma ocasião. Outras estão chegando agora. E todas fazem parte da história que construímos até aqui.

Neste Dia do Cliente, f**a o meu carinho e a minha gratidão por cada confiança depositada no nosso trabalho.

14/09/2026

Estamos com uma nova oportunidade na Vera Maluly Signature.

Buscamos uma pessoa organizada, responsável, comunicativa e com vontade de aprender para atuar conosco em apoio administrativo e atendimento.

A vaga é para estágio presencial em Araçatuba, de segunda a sexta-feira, das 9h às 12h e das 14h às 17h.

Bolsa-estágio: R$ 1.400,00
Auxílio-transporte: R$ 100,00

Entre as atividades estão apoio à rotina administrativa, recepção de clientes e fornecedores, acompanhamento de demandas do espaço e atendimento inicial pelo WhatsApp do Buffet Vera Maluly.

É necessário estar regularmente matriculado(a) em curso compatível com a vaga.

Interessados podem enviar o currículo pelo WhatsApp: (18) 99810-5814

Se conhecer alguém com esse perfil, compartilhe a oportunidade.

11/09/2026

Tem coisa que, depois que entra na nossa cozinha, a gente não vive mais sem. 🤍

Os meus três indispensáveis são: um bom ralador, uma faca de chef bem afiada e uma espátula firme.

Utensílios simples, mas que fazem toda a diferença no dia a dia, e que têm tudo a ver com aquele universo de cozinha que eu amo encontrar na Spicy - Cozinha/Culinária ✨

E agora quero saber: quais são os três utensílios que não podem faltar na sua cozinha?

Look: Mara Maia
Cabelo: Jose Francisco Santos
Maquiagem: D A N I T A K I Y - MAKEUP

08/09/2026

Eu gosto muito de ingredientes que resolvem mais de uma receita.

E o parmesão é um ótimo exemplo.

Ele pode entrar no preparo, na finalização, trazer textura, intensidade ou até se transformar em um elemento completamente diferente no prato.

Separei algumas maneiras de usá-lo para você não lembrar do parmesão apenas quando fizer uma massa.

Salve para consultar na próxima vez que tiver um pedaço na geladeira.

03/09/2026

Hoje a nossa série de inverno ganha um toque ainda mais especial com uma receita que é sinônimo de aconchego: chocolate quente com marshmallow.☕🍫

Cremoso, intenso e na medida certa de doçura, ele é perfeito para aquecer os dias frios e transformar qualquer momento em uma experiência ainda mais gostosa.

Agora me conta: na sua casa, chocolate quente é tradição nos dias frios?

01/09/2026

Receber muitas pessoas deveria signif**ar aproveitar a companhia delas, e não passar o evento inteiro preocupada com a cozinha.

Por isso, nosso trabalho começa antes do primeiro convidado chegar.

Pensamos no cardápio, na quantidade, na produção, na montagem e no serviço para que, no dia, você possa ocupar o lugar que realmente importa: o de anfitrião.

Casamentos, aniversários, confraternizações, jantares e eventos corporativos.

Para informações e orçamentos, fale com a nossa equipe.

Endereço

Rua Afonso Pena, 94
Araçatuba, SP
16010370

Site

facebook.com

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