Petiscaria Fagutee

16/03/2023

11/10/2022

Cascudinho com 3 Ingredientes (PASTELZINHO RÁPIDO)

Ingredientes da receita:
200 ml de creme de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Em uma tigela junte os 3 ingredientes e misture.
Sove a massa obtida até ela ficar homogênea.
Coloque em um s**o plástico e deixe na geladeira por 20 minutos.
Abra a massa bem fininha, recheie a gosto e frite em óleo quente.

MEDIDAS IMPORTANTES:
MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

bom apetite!!!

11/10/2022

Carne ao Vinho na Panela de Pressão ❤️

Confira a receita da melhor carne ao vinho!
http://cntt.me/6rwua


- Ingredientes:

1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim
1 cebola grande picada
1 caldo de costela
2 dentes de alho
1 fio de óleo
Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta)
1 extrato de tomate de boa qualidade
1 copo e 1/2 de vinho tinto (usei um pouco mais de meia garrafa)

- Modo de preparo:

1. Limpe bem a carne tirando a gordura.
2. Corte ao meio para ficar 2 peças, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo.
3. Doure bem a carne dos 2 lados.
4. Coloque também o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne.
5. Depois de dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto.
6. Tampe a panela e depois de pegar pressão espere 30 a 40 minutos e desligue.
7. Deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela.
8. No dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue.
9. Sirva as fatias com o molho por cima, sirva junto com arroz branco, purê de batatas ou batata palha.

28/09/2022

Bolo Nega Maluca simples e delicioso

27/09/2022

BOLO PUDIM
INGREDIENTES:

Para o bolo:

150g de manteiga
1 xícara(chá) de açúcar
3 ovos
½ xícara(chá) de leite
1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de chocolate em pó
1 colher(sopa) de fermento em pó

Para o pudim:

3 ovos
1 ½ xícara(chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes do pudim e reserve. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite, acrescentando farinha e chocolate, até obter uma massa homogênea. Desligue a batedeira e misture o fermento. Na montagem, caramelize uma forma(alta) com furo no meio. Coloque primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, e deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

27/09/2022

Rocambole Prestígio 😋👏

INGREDIENTES

Massa:
4 claras em neve
4 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
100 g coco ralado

Cobertura:
3 colheres de sopa de margarina
5 colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de açúcar
200 ml de leite

MODO DE PREPARO
Massa:
Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma
Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa
Despeje em uma forma larga untada e enfarinhada, leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos
Recheio:
Em uma panela coloque duas colheres de margarina, acrescente o leite condensado e depois o coco
Mexa até engrossar e reserve
Cobertura:
Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela
Leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, até engrossar, mexendo de vez em quando

Montagem:
Desenforme a massa do rocambole sobre um papel manteiga e espalhe o recheio por cima, com o auxílio de papel manteiga ou um plástico enrole o rocambole, depois cubra com a cobertura e decore a seu gosto

APROVEITE

10/08/2020

2020 2010

02/04/2019

A Hamburgueria e Choperia do Menotti está contratado entregador com moto própria para trabalhar como Freelance de Terça a domingo .

24/03/2019

Hamburgueria e Choperia do Menotti. A inovação dos Sabores. Disco entrega 9970-8667.

23/02/2019

MEU ETERNO COMPANHEIRO. AMOR ALÉM DO LIMITE

15/02/2019

Your love lightens up my path and shows me the way to move forward.
Seu amor ilumina meu caminho e me mostra a maneira de seguir adiante. I Love you.
Happy Valentine's day.
Feliz Dia dos Namorados.