21/12/2025
La Navidad 2025 se celebra en El Gallo Francés con un menú especial, para tu cena navideña tenemos el siguiente menú.
La experiencia inicia con una trilogía de Amuse-bouche
exclusiva de la casa:
Mejillones gratinados. Milhojas de escargots. Cromesqui relleno de pato y cebollas confitadas.
Como entrada, podrá elegir entre dos propuestas:
Milhojas chaud-froid de magret de pato y pollo. o Paté en croûte con tres carnes y gelée de porto.
Para el plato principal, presentamos dos interpretaciones sofisticadas:
Terre et Mer tournedos de res con langostinos sellados en aceite de romero y salsa de mariscos o Magret de pato relleno con duxelle de champiñones y timbal de verduras
Un trou normand: Sorbet de manzana caramelizada con calvados.
De postre: La mini bûche todo pistacho o Domo exótico de mango y coco.
Reserva tu cena o trae a tu equipo, a tu familia y cerra el año como se merece buena comida, buen vino junto a la y el mejor ambiente aquí en el Gallo Frances.
Disponible solo por Navidad, con reserva al 76003122.