20/03/2026
4 RECETAS EXQUISITAS PARA LOS AMANTES DE LAS MILANESAS😋😍🍗🥓🍔
1. Milanesa de Pollo a la Napolitana
Ingredientes:
4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de pan rallado
1/2 taza de harina
2 huevos
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo (picado)
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas de queso
Salsa de tomate (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:
Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
Bate los huevos con la mostaza, el ajo, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas.
Coloca una rebanada de jamón y una de queso sobre cada milanesa, y si deseas, agrega salsa de tomate.
Hornea a 180°C por 5-10 minutos hasta que el queso se derrita. Sirve caliente.
2. Milanesa de Pollo Clásica
Ingredientes:
4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de pan rallado
1/2 taza de harina
2 huevos
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo (picado)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:
Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
En un tazón, bate los huevos con la mostaza, el ajo, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente con limón.
3. Milanesa de Pollo Empanizada con Cereal
Ingredientes:
4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de cereal (tipo corn flakes)
1/2 taza de harina
2 huevos
1/2 taza de leche
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:
Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
Bate los huevos con la leche, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el cereal triturado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas y crujientes.
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.
4. Milanesa de Pollo al Pesto
Ingredientes:
4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de pan rallado
1/2 taza de harina
2 huevos
1/4 taza de pesto
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:
Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
Bate los huevos y mezcla con el pesto, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.
