¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 12:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Martes 12:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Miércoles 12:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Jueves 12:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Viernes 12:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Sábado 12:00 - 22:30 Domingo 12:00 - 17:00

ASAU

Cómo llegar Página web

Churrasco & Vinos

24/09/2026

Un poco de chimichurri, un buen corte y la brasa haciendo lo suyo. El punto lo eliges tú.

A la pura brasa, con sal y nada más…

Visítanos en Achumani Calle Santiago Fajardo N.123

Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

23/09/2026

Un clásico que no necesita presentación, pero sí dejarle un lugar después de la parrilla.

Flan casero, dulce de leche y ese final dulce que completa

Visítanos en Achumani Calle Santiago Fajardo N.123

Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

22/09/2026

ASAU no es solo venir a comer un buen corte. Es sentarse sin apuro, compartir la mesa, elegir un vino y dejar que la brasa haga lo suyo.

Buena materia prima, atención y ese sabor chaqueño que se disfruta desde que llegas.

La mesa está servida, cumpa

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Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

19/09/2026

Brasa, vino y ese tiempo juntos que siempre hace falta.

Además, copa de espumante de cortesía, mesa adornada y vinos a precios especiales.

Reservá tu mesa en ASAU. Cupos limitados.

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📲 Reservas: 77050019

18/09/2026

La genética también se siente en el plato.

Black Angus destaca por su capacidad de desarrollar marmoleo, terneza y jugosidad, cualidades que responden especialmente bien a la brasa.

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Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

16/09/2026

La experiencia no empieza con el corte principal.

Una buena entrada prepara el paladar, abre la mesa y hace que la espera también se disfrute.

Porque en ASAU, hasta el comienzo tiene sabor a brasa.

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Atención de Lunes a Domingo

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15/09/2026

Un buen churrasco empieza mucho antes de llegar al plato.

Selección, calidad y una brasa bien trabajada hacen que cada corte llegue a la mesa como tiene que ser.

En ASAU, la carne es la protagonista.

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Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

13/09/2026

Cuando la carne es buena, no hace falta esconderla.

La selección del corte, el punto de sal y el dominio de la brasa hacen el resto.
Así entendemos el churrasco en ASAU: buenos ingredientes, técnica y el fuego en su lugar.

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Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

12/09/2026

La grasa no está de más.

Cuando está bien distribuida, es parte de lo que hace que un corte tenga profundidad, textura y ese sabor que permanece.

Por eso, en ASAU sabemos que un buen corte también se reconoce por cómo responde al fuego.

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Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

11/09/2026

Detrás de un buen corte hay tiempo, técnica y una selección que empieza mucho antes de llegar a la parrilla.

En ASAU cuidamos cada etapa para que cuando llegue a tu mesa, la diferencia se sienta desde el primer corte.

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Atención de Lunes a Domingo

📲 Reservas: 77050019

Dirección

Calle Santiago Fajardo 20
La Paz
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Horario de apertura

Lunes	12:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Martes	12:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Miércoles	12:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Jueves	12:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Viernes	12:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Sábado	12:00 - 22:30
Domingo	12:00 - 17:00

Página web

https://linktr.ee/asaurestaurante

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