El Diente Restaurant - Sucursal 1

En el municipio de tiquipaya se encuentra el tradicional Restaurant “El Diente” un negocio de comida típica y tradicional que viene brindando sus servicios por mas de 30 años, es un lugar concurrido por personas del lugar asimismo de la ciudad de Cochabamba, también es frecuentado por personalidades del mundo artístico, político, académico, empresarial etc. El señor Walter Quiroga junto a su esposa Elizabeth Aliendre fueron quienes comenzaron con este emprendimiento empresarial el cual con el transcurso de los años logro posicionarce en un referente culinario de la comida típica tiquipayeña y cochabambina, siendo reconocido por diferentes instituciones y personalidades entre ellas el otorgado por el Gobierno Municipal de Tiquipaya con la Distinción “Capital de la Flores” en la categoría de: MERITO A LA TRADICION CULINARIA. Asimismo trabajo brindando servicios de Catering a diferentes Instituciones El plato característico del Restaurant el Diente es la Trucha la cual es traída de la cordillera de tiquipaya, una de las innovaciones del restaurant fueron las cabañitas de trucha las cuales tuvieron buena acogida entre los comensales. También existe una gran variedad de platos típicos como el lapping, los picantes de lengua, pollo o los conejos como ser la Chanka y el lambreado, también están el pique y el charque, lomo montado, lomo a la chorrellana y otros. La preparación de todos los platos se encuentra bajo la estricta supervicion de los propietarios esto para poder garantizar la higiene y la buena sazon de los diferentes platos