Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/142826048916325/

Nyama St Barth

Nyama St Barth. Restaurant fusion franco asiatique à Corossol. Tuti et Clément à votre service.

01/10/2026

Au menu, pour le dîner …

01/10/2026

Au menu, pour le déjeuner…

19/09/2026

Low and slow, the French way. Spiced, the Vietnamese way.
Our braised duck breast is everything a main course should be, tender, deep in flavour, nestled alongside shiitake, oyster mushrooms and black garlic, finished with a five-spice sauce that ties it all together beautifully.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

22/08/2026

We're closed, but the kitchen never really stops. 👀

Clément & Tuti are hard at work on a brand new menu, full of delicious surprises that we can't wait to share with you. October 1st can't come soon enough.
Stay tuned!

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

29/07/2026

This is where it all begins.
Behind every plate, a moment of pure magic, Clément at work, focused, generous, and always pushing further. Welcome to the heart of Nyama.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

26/07/2026

Exotic flavours, zero compromise. With or without alcohol, your call.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

19/07/2026

Nyama, c'est plus qu'un repas.
C'est cette sensation d'être accueilli comme à la maison par Tuti et Clément. Chaque plat raconte une histoire, chaque soir ressemble à un dîner en famille.
Venez le vivre par vous-même.

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Nyama is more than just a meal.
It's that feeling of being welcomed home by Tuti and Clément. Every dish tells a story, every evening feels like a family dinner.
Come experience it for yourself.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

05/07/2026

Drop everything.

Clément is serving A5 Miyazaki beef, the most prized wagyu in the world, lightly seared to let the marbling speak for itself. Melt-in-your-mouth, unforgettable. This is not one to miss.

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Laissez tout tomber.

Clément propose le bœuf A5 Miyazaki, le wagyu le plus prisé au monde, snacké à la perfection pour laisser le persillage s'exprimer. Fondant, inoubliable. Ce n'est pas un plat qu'on rate.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

21/06/2026

Certaines tables sont faites pour être partagées. 🍽️ 🤍
Chez Nyama, chaque repas est une invitation à ralentir, faire passer les assiettes, et profiter du moment ensemble. Parce que les meilleures bouchées sont toujours celles qu'on partage avec ceux qu'on aime.

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Some tables were made for sharing. 🍽️ 🤍
At Nyama, every meal is an invitation — to slow down, pass the plates, and enjoy the moment together. Because the best bites are always the ones shared with the people you love.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

14/06/2026

Chez Nyama, l’entrée n’est jamais une formalité.
De nos gyozas légendaires aux créations fraîches du moment signées Clément, notre sélection d’entrées est le meilleur moyen de donner le ton à une belle soirée. Prenez votre temps, faites passer les assiettes, et laissez le repas commencer.
La table est à vous.

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At Nyama, the starter is never an afterthought.
From our legendary gyozas to Clément’s fresh creations of the moment, our selection of starters is the best way to set the tone for a great evening. Take your time, share the plates, and let the meal begin.
The table is yours.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

Adresse

Corossol, Saint Barthélémy
Gustavia
97133

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Site Web

facebook.com

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