L'air des Sens

L'air des Sens RESTAURANT L' AIR DES SENS
Vincent Betsstraat 12
3440 Zoutleeuw
011 59 23 31
gastronomische keuken - Daarnaast gaat zij even passioneel op zoek naar wijnen.

Geschiedenis
In september 2003 kochten Anna Kempeneers en David Schulz het pand uit
1900 gelegen in het historisch stadcentrum van Zoutleeuw. Na bijna 7 jaar eigenhandig verbouwen werd een gedeelte van het pand
omgetoverd tot een intiem restaurant in een aangenaam huiselijk kader dat
momenteel plaats biedt aan 16 personen. Keuken
De keuken van L'air des Sens is een hedendaags verfijnde keuken.

Keukenchef David Schulz, filosoof, psycholoog en musicus van opleiding, startte als autodidact en doorliep gedurende 10 jaar de nodige leerscholen bij zowel kleine als grote huizen. Van puur tot verrassend, van eenvoudig tot complex, soms eigenzinnig doch steeds met passie en liefde. Geïnspireerd door de seizoenen en de natuur presenteert David een creatieve lichte keuken. Biologisch geteelde groenten, ultraverse vis van onze eigen Noordzeekust, vergeten kruiden en wortels uit velden zijn maar enkele producten die een hoofdrol in onze keuken spelen. Zaal & wijn
Anna Kempeneers, eveneens autodidact (historicus van opleiding) is het warme gezicht van L'air des Sens. Duitse topwijnen in diverse prijssegmenten vormen de ruggengraat van onze wijnkaart. Aangevuld met wijnen uit Frankrijk en Spanje tracht Anna een bijzondere en dynamische wijnkaart te presenteren.

Een kleine hommage aan een bijzonder en inspirerend kunstenaar.David Hockney (1937-2026)
12/06/2026

Een kleine hommage aan een bijzonder en inspirerend kunstenaar.
David Hockney (1937-2026)

Een middagje in het museum...Slentert u al eens achteloos in een riante en rijkgevulde kunsttempel rond? Netjes volgens ...
04/06/2026

Een middagje in het museum...

Slentert u al eens achteloos in een riante en rijkgevulde kunsttempel rond? Netjes volgens de pijltjes van het uitgestippelde parcours. Van het ene naar het volgende werk. Sommige kunsterijen zijn zo oog- en zielverblindend mooi dat u ze het liefst behoedzaam van de muur wil wrikken en stiekem naar buiten smokkelen. Beeldschoon zouden ze staan boven uw bureau. Of, helpen om de tanende financiëen wat meer ademruimte te verschaffen. De altijd vriendelijke en behulpzame overbuur (overdadig besmukt met gouden kettingen en een Beierse bolide met 748 pk) doet immers in aan- en verkoop. Helaas, er is de museumopzichter met walkie-talkie in aanslag (zoals John Wayne met zijn C**t Single Action .45) vastgeplakt in zijn zadel van het stoeltje naast de ingang. Hij heeft het listig plannetje al in de smiezen en smoort uw gedachte in de kiem met zijn boze bezitterige blik. Hoe het ook zij, de namiddag verloopt verder idyllisch, kabbelend in sacrale stilte zachtjes meanderend doorheen het marmerwerk en de statig torenhoge muren.
De concentratie van uw rondgang begint wat na te laten. Begrijpelijk, de ruimtes zijn warm, de luchtkwaliteit bij het vele kunstsnuiven valt niet te vergelijken met een fris zeebriesje. De lift doet het niet meer en het bordje 'tijdelijk buiten gebruik' dwingt u tot sportieve topprestaties. Door het getrap lijkt u stilaan op de minder goddelijke renners in de staart van een wielerpeloton op de Tourmalet. Grijsgrauw en andere kleurloze tinten van hetzelfde palet zoals een (overigens magnifiek) portret in één van de bezochte zalen van de hand van Luc Tuymans.
Kortom; het zenit van concentratievermogen, fysieke paraatheid en kunstkijken is stilaan bereikt. Musea kunnen ook vermoeiend zijn en, wanneer de nodige oefening en oplettendheid ontbreekt, loert er in sommige gevallen altijd een beetje gevaar. Wanneer de aandacht wat verslapt is, de museumopzichter even naar het toilet is en er een hongerig kameel in de buurt is...

Drie momentopnames of snapshots uit “Geestgrond” van de Britse kunstenaar Antony Gormley in het KMSKAWanneer sculpturen ...
03/06/2026

Drie momentopnames of snapshots uit “Geestgrond” van de Britse kunstenaar Antony Gormley in het KMSKA
Wanneer sculpturen en monumentale installaties gaan over gevoel, lichamelijke waarneming en onze aanwezigheid in deze wereld.

Van imponerend naar overweldigend en bij momenten aangrijpend.

Finishing touch
30/05/2026

Finishing touch

As fresh as can be
27/05/2026

As fresh as can be

Growing edible flowers
26/05/2026

Growing edible flowers

Nog steeds fier om opgenomen te zijn in de Michelingids!Deze week ons nieuwe plakkaat van Michelin mogen ontvangen bij b...
21/05/2026

Nog steeds fier om opgenomen te zijn in de Michelingids!
Deze week ons nieuwe plakkaat van Michelin mogen ontvangen bij brouwerij Van Steenberge.
Bedankt Jef Versele, Theresa Deroose en André Van de Velde voor de warme ontvangst, rondleiding, schitterende bieren en een gezellige babbel over hoe lastig het soms kan zijn om vogels te spotten.

De wonderlijke wereld van wat er zo allemaal in de lucht rondvliegt.Ik weet het.Met enige schaamte en voor de talloze wa...
20/05/2026

De wonderlijke wereld van wat er zo allemaal in de lucht rondvliegt.

Ik weet het.
Met enige schaamte en voor de talloze ware vogelspotters en -liefhebbers op het world wide web (en ver daarbuiten) misschien wel wat morbide, maar ik moet verontschuldigend bekennen dat mijn vogelkennis zich voornamelijk beperkt tot de eetbare modellen.
Doch, welk lust voor het oog en het hart om dit klein kereltje en al het andere passerende gevogelte halt te zien maken op de ogenschijnlijk verrukkelijke vetbolletjes in onze tuin. Allemaal driftig op zoek naar het dagelijkse rantsoen voor hun kleintjes of om hun eigen hongerklopje tegen te gaan. Van koolmeesjes, kwikstaarten, vele voor mij van naam onbekende vliegers tot de wat grotere Woody Woodpecker.

Bernagieflower
19/05/2026

Bernagieflower

Close-up
17/05/2026

Close-up

Adres

Vincent Betsstraat 12
Zoutleeuw
3440

Openingstijden

Donderdag 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Zaterdag 18:30 - 23:00
Zondag 12:00 - 15:00

Telefoon

+3211592331

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer L'air des Sens nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen